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2023-10-07
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今日陪朋友去荔枝角的D2 Place One，因為有個懷舊玩具和模型展銷會，會場人山人海，人人都一袋二袋。我朋友也不例外，幾盒大模型特別阻路。所以食飯時我們專門在三樓的盡頭選了一間座位闊落的越南餐聽。餐廳佈置清新，坐得舒服，食物有新意，唔錯唔錯。我們共點了四款食物分享，全都是越南菜但又好像從未試過，感受到餐廳的創意和誠意。🧡河內街頭燒鵪鶉（$138）鵪鶉醃得非常入味，鮮香嫩滑。燒雞食得多，原來燒鵪鶉更好味更有營養。🧡桔仔芥露燴虎蝦（$158）桔仔芥露具有潤喉化痰，幫助消化的功效，味道酸甜中帶點咸，用來燴虎蝦非常開胃。虎蝦煎好後再用桔仔芥露醬燴煮，醬汁還加入了紫洋蔥和香茅，增添香味。不得不讚的是虎蝦已挑去腸，這麼大隻的虎蝦如果有腸必定會礙眼兼影響食欲，現在啖啖肉，好滋味。🧡牛板腱火車頭雜錦牛河（$88）配料有牛丸、牛百葉、牛𦟌、牛板腱，全部都肉質鮮嫩，口感細緻多汁，滿口牛鮮味。河粉夠滑得來有口感，不會一夾即碎，而且份量足夠，食完飲埋湯，很飽足。🧡越式提拉米蘇（$58）最後來個甜品埋尾。越式Tiramisù和平時食開的意式有何分別？其實試一啖就明白，原來越式提拉米蘇是用了越南咖啡來浸製手指
我們共點了四款食物分享，全都是越南菜但又好像從未試過，感受到餐廳的創意和誠意。
🧡河內街頭燒鵪鶉（$138）
鵪鶉醃得非常入味，鮮香嫩滑。燒雞食得多，原來燒鵪鶉更好味更有營養。
河內街頭燒鵪鶉
$138
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🧡桔仔芥露燴虎蝦（$158）
桔仔芥露具有潤喉化痰，幫助消化的功效，味道酸甜中帶點咸，用來燴虎蝦非常開胃。虎蝦煎好後再用桔仔芥露醬燴煮，醬汁還加入了紫洋蔥和香茅，增添香味。
不得不讚的是虎蝦已挑去腸，這麼大隻的虎蝦如果有腸必定會礙眼兼影響食欲，現在啖啖肉，好滋味。
桔仔芥露燴虎蝦
$158
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🧡牛板腱火車頭雜錦牛河（$88）
配料有牛丸、牛百葉、牛𦟌、牛板腱，全部都肉質鮮嫩，口感細緻多汁，滿口牛鮮味。河粉夠滑得來有口感，不會一夾即碎，而且份量足夠，食完飲埋湯，很飽足。
牛板腱火車頭雜錦牛河
$88
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🧡越式提拉米蘇（$58）
最後來個甜品埋尾。越式Tiramisù和平時食開的意式有何分別？其實試一啖就明白，原來越式提拉米蘇是用了越南咖啡來浸製手指餅，所以咖啡味更濃，甜中帶點苦澀，清新不膩，好吃。
越式提拉米蘇
$58
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最後，我想講一講杯水。因為第一次幫襯，所以坐下便查看這餐廳的食評，見不少客人都對餐廳收取$5一杯水感到不滿，而我又真係想飲水，所以問清楚店員。原來普通清水是不用收費的，只有點淨化水和有氣水才每位$5，無限添飲。明白曬。
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