Chill Vietnam Cuisine and Bar

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D2 Place呢個文青集中地又多間好嘢食！今次試咗呢間「Chill Vietnam Cuisine and Bar」，環境真係幾chill，最正係still同sparkling water免費任飲（仲要係有氣嘅perrier！），啱晒我呢啲成日飲水怪。 1. 越式香葉燒烏頭（$158）成條烏頭上枱超有氣勢！魚皮燒到脆卜卜，用香茅同香葉塞滿魚肚，夾開魚肉超juicy又冇泥味。最驚喜係跟咗個酸辣汁，點少少已經帶出魚嘅鮮甜，兩個人share啱啱好。 2. 香葉辣椒膏豬頸肉炒河粉（$98）呢個真心推介！鑊氣十足，河粉炒到條條分明，豬頸肉厚切又彈牙，個辣椒膏醬辣得嚟帶少少甜，仲有金不換嘅香氣，食到停唔到口。怕辣嘅朋友可能要叫少辣，但我覺得呢個辣度先過癮！ 3. 越式芋圓椰汁冰（$58）食完辣嘢一定要嗌返杯凍嘢！椰汁冰超濃郁，面頭鋪滿彩色芋圓同仙草，芋圓咬落煙韌有咬口，甜度剛剛好，成個組合好解辣。 ✅整體評價：環境舒服得嚟唔會太嘈，員工好有禮貌。食物份量足，特別係個炒河粉真係有驚喜。免費氣泡水呢個加分位真係好抵讚，下次想試埋佢個生牛肉河同芒果糯米飯！ 📍 Chill Vietnam C

今日下班帶爸爸來荔枝角D2吃越南菜。這間越南餐廳人頭湧湧，環境裝修得十分精緻，又有氣氛，燈光光猛，而且很有格調，非常舒適。坐下之後看看餐牌，有不同的越南食物，又有小食、撈檬、炒粉麵、炒飯、一些地道的越南主食，令人花多眼亂。首先，嘆返杯清澈蒸餾水～之後個煮食都相當美味，古法香葉燒春雞半隻，燒雞放在鐵板上，上面仲有大量香葉拌碟，香葉味又香又濃，而且相當清新，伴隨着烤雞香氣，香草能大大減去烤春雞的油膩感，帶點清新之感覺。烤春雞的肉質又嫩滑又美味，熱辣辣的，令人忍不住一啖又一啖的吃下去。拌上了香草真的十分特別，夠曬地道！喜歡吃雞的朋友可以試試，必定回味！蝦膏海鮮炒河粉，份量充足，大大碟香氣四溢！河粉相當入味，蝦味香濃，而且河粉爽口彈牙炒得又乾身。正。而且配料都十分多，有爽口彈牙的蝦、魚塊、豆腐等等，每一啖河粉都伴隨着不同的配料， 十分滿足。食飽飽當然少不了吃甜品，越式芋圓椰汁凍，賣相十分精緻，有隻小動物坐在浴缸上十分可愛，打卡一流。除了啱晒打卡之外，甜品都相當美味的，Q彈的椰汁凍糕，香甜彈牙，椰汁味清新香濃～仲配有大量不同的配料，有煙靭無比彈牙的芋圓、軟綿綿甜入心的紅豆、脆卜卜粟米片、細細粒好

🍽️ Chill Vietnam Cuisine and Bar (荔枝角)香葉辣椒膏豬頸肉炒河粉 💰168豬頸肉大大嚿 份量好多河粉濕度剛剛好又彈牙 額外要求要辣椒醬 加埋會更加好味越式芝士咖喱牛柳農夫包 💰98會有少少辣味 咖哩牛柳鬆軟無筋咖喱味濃郁勁香越式芋圓椰汁凍 💰68椰汁涷椰子味超濃郁配料好豐富 有芒果 紅豆 士多啤梨 芋圓 西米 脆脆兔兔🐰造型勁可愛 打卡一流💖+$5 就可以任飲Sparkling water💧餐廳環境好靚好chill🌾 而且位置超方便 在D2 place一期 3樓🍽️📍味道 : 🤎🤎🤎🤎🤍環境 : 🤎🤎🤎🤎🤍服務 : 🤎🤎🤎🤎🤍CP值: 🤎🤎🤎🤎🤍🍽️ Chill Vietnam Cuisine and Bar (荔枝角)📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓301號舖

放假又去食好西☺️本來約咗係荔枝角上workshop, 但臨時有變動，最終帶埋公公👴🏼喺荔枝角搵嘢食天氣熱想食吓啲濕濕地嘅嘢，公公又鍾意食飯食吓越南餐都係一個唔錯選擇二人套餐 $258牛板腱火車頭雜錦湯河 +$18香茅豬扒飯小食拼盤 (香茅雞翼、越式炸春卷、串燒）鮮青檸梳打紅豆冰 +$10牛板腱火車頭雜錦湯河嘅湯底濃郁又有層次，帶住香茅、八角、肉桂等香料味，飲落夠晒暖胃又滋味🤤牛板腱夠晒嫩滑，仲有牛柏葉、牛丸等雜錦配料，口感豐富; 河粉煙韌滑溜，索晒湯底精華，每啖都充滿肉香同香料嘅芬芳，再加埋新鮮豆芽、九層塔、青檸、辣椒等配料，帶出清新同辛香味，食落更加滋味。香茅豬扒飯就係越南料理入面必試嘅一款！香茅嘅清新香氣完全滲入豬扒，令到外皮香脆焦香，內裡仲保持住肉汁；經過醃製再燒烤至金黃，每啖都食到陣陣香茅味，夾埋香軟白飯同酸甜魚露，成個味道即刻升華😋香茅豬扒飯對👧🏻嚟講有啲濃味，反而佢好鍾意河粉☺️今餐越南餐👧🏻表示滿意，下次再食過

喺D2 Place行完手作市集 玩埋VR遊戲 又攰又肚餓 最後喺商場3樓一間越南餐廳 坐低醫肚-🧆金不換爆炒牛柳肚餓就係要食肉補充體力嘅 招牌越式牛柳粒有風味 一於食佢😬 牛柳啖啖肉入口柔韌 用金不換🌿炒更正 更惹味‼️ 牛肉微辣有清草香 係味蕾👅+嗅覺👃嘅雙重享受 再跟個紅米飯或者啤一啤🍻 都幾爽😘-🥢蝦膏海鮮炒河粉跟住要補充澱粉質 河粉有油光而且材料豐富 蝦仁🍤 爽口 鮮魷🦑有嚼勁 無骨魚柳粒亦有唔少 加埋芽菜洋蔥用猛火大兜亂 夠哂鑊氣 蝦膏香好出 味道濃郁 食落唔算油膩 -🥥越式芋圓椰汁凍動物椰汁凍好可愛 有椰香味道少甜 入口滑嘟嘟爽滑順喉 芋圓煙韌Q彈

呢間越南餐廳主打新派越南菜,環境舒適優美,地方闊落👍🏻周圍佈滿芒草,打卡一流📸揀咗Still water $5/1,可以無限添飲👍🏻椰汁叻沙葉燴青口伴炸油條 $148炸油條掛在架上,非常特別😍店家好貼心❤️有提供食物剪刀,可自行剪開油條.油條炸到酥脆,青口彈牙,椰汁叻沙味香濃,青口配上椰汁叻沙汁更突出青口嘅鮮甜😋蝦膏海鮮炒河粉 $108河粉炒得有穫氣🤩蝦膏同海鮮份量好足料👍🏻蝦膏濃郁入味,香氣十足😍越式芋圓椰汁凍 $68椰汁凍賣相係白兔在浴缸裏,好可愛❤️口感軟滑😍椰汁味頗濃.配料有士多啤梨.芋圓.紅豆.西米同珍珠,非常豐富😋

[✨荔枝角Chill Vietnam Cuisine and Bar ]#荔枝角 #chill_vietnamcuisine_bar🔸越式香茅浸猪手 $108几重香茅味，由于系浸猪手所以完全唔会有平时食猪手慨油腻感，入口有一定的嚼劲，好好食！🔸岘港鲜蟹肉炒饭🦀 $118表面有大量鲜蟹肉，唔洗拆肉真系好幸福；炒饭都好够获气，配料有大量新鲜虾仁，红葱头香肠、红萝卜&蔬菜，好均衡！🔸越式芋圆椰汁冰 $58椰汁冰超浓郁，面头铺满芋圆同仙草，小动物(猫?)造型非可爱，打卡一流，好食得嚟又好睇！————————♡♡♡♡♡♡————————✨总结主打法越fusion菜慨餐厅，食物份量足，水准好好，员工亦好有礼貌，系一间好舒适恬静慨越南菜餐厅。📍Chill Vietnam Cuisine and Bar🏠 荔枝角长义街9号D2 Place ONE 3楼301号铺@chill_vietnamcuisine_bar #jmhkfoodie #hkfoodie #hkeat #hkeats #hkfood #hkig #hkgirl #food #hkfooddaily #hkfoodblogger #ho

荔枝角呢間越式餐廳，裝修好靚，好適合打卡，而且價錢又唔貴，係同朋友聚會嘅好地方越式香葉燒烏頭 這道越式香葉燒烏頭肉質鮮甜，口感實在，搭配香氣撲鼻的香葉，讓每一口都充滿濃郁的風味，十分美味。峴港鮮蟹肉炒飯 峴港鮮蟹肉炒飯色香味俱全，蟹肉鮮嫩份量多，米飯粒粒分明，炒得很有火喉，是一道極具地方特色的美食。越式芋圓椰汁凍 這款越式芋圓椰汁凍口感滑嫩，椰汁香味濃，還沒有新鮮士多啤梨、椰子片、芋圓等，口感層次十足。

見D2開咗越南菜就即時同朋友探店我地全部都叫曬前菜,小食，9成都好好食!反而最容易攞分嘅馬拉盞炒芥蘭比較遜色 ⭐️⭐️柚子帶子沙律⭐️⭐️⭐️⭐️燒牛舌⭐️⭐️⭐️⭐️炒鴨舌⭐️⭐️⭐️⭐️鵝肝米紙捲(少有,足料得黎不會覺得膩)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️豬頸肉 (好薄好稔)⭐️⭐️⭐️⭐️浸蜆（偏咸但不錯)⭐️⭐️⭐️生蝦刺身×3(每人一碟)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️甜品:奶凍（正常發揮）⭐️⭐️越式Tiramisu ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個好好食!越式咖啡味好濃另外同埋其實佢哋仲有一個衣架炸鬼係佢地signature，好多台都有叫

Chill Vietnam Cuisine and Bar餐廳裝潢高貴典雅，藤製屏風、椅子及燈飾，充滿南亞風情，感覺非常chill同放鬆。Sparkling/Still Water: 冰凍有氣，非常解渴爽神。小食拼盤：有越南炸春卷，裹上生菜，沾上魚露，酥脆不膩；蒸粉卷：軟糯的粉皮包住爆炒過沙葛、甘荀、冬菇、木耳、蝦乾等，鹹淡相宜，沾上醬汁吃，好惹味；煎墨魚餅：真材實料，鮮味彈牙，沾上酸辣醬，非常好食；扎肉沙律，清新開胃。椰汁叻沙葉燴青口伴炸油條：原條油炸鬼熱焫焫掛係金勾上，非常吸睛，打完卡，將油炸鬼剪成粒狀，放入石碢，索滿椰汁嘅油炸鬼鮮味得來又香脆，青口份量都唔少又鮮甜。越式芋圓椰汁凍：動物造形的椰汁凍，以鮮花為頭飾，與彩色芋圓、紅豆、脆片、士多啤梨、西米露浸浴，非常可愛又可口。整體感覺環境舒適，食物有質素，親朋戚友聚餐閒聊都好chill。Chill Vietnam Cuisine and Bar (荔枝角)荔枝角長義街9號D2 Place ONE 3樓301號舖

外面望入去已感受到越南的氛圍，騰嘅燈飾、滕嘅座椅和乾花，聽住越南歌曲更感寫意。任飲嘅氣泡水，冰凍加有汽，夏天必飲。小食拼盤(墨魚餅、春卷、扎肉、蒸粉卷)以我最鍾意材料豐富嘅蒸粉卷，香菇沙葛好味又清爽。春卷炸得鬆脆亦唔會油膩。椰汁叻沙葉燴青口伴炸油條油炸鬼掛在係金色架上，好貼心比埋鉸剪✂️你剪開，將油炸鬼沾上椰汁叻沙另有一番風味，青口夠大隻，入口鮮嫩肉厚。峴港鮮蟹肉炒飯炒飯送上枱重係出煙，香氣撲鼻，滿滿蟹肉蟹膏，食到蟹肉嘅鮮味，飯粒炒得夠乾爽，乾蒜、蝦米增加口感好豐富。越式芋圓椰汁凍Q彈椰汁凍兔兔放在浴缸入面！椰香味濃郁，配搭軟糯的芋圓、士多啤梨、西米，賣相可愛又好食。

今日和布布去到荔枝角D2商場的Chill Vietnam Cuisine & Bar，這個地方不僅提供正宗的越南菜，還有創意十足的雞尾酒，讓人一邊品嚐美味一邊享受輕鬆的氛圍。此次特別點了兩款招牌雞尾酒：「No Idea」和「Black Rose」，期待在這個時尚又有趣的空間裡，享受一個充滿驚喜的夜晚。青檸香茅煮鱸魚青檸香茅煮鱸魚肉質鮮嫩，酸香中帶著香茅的清新，展現越南料理的經典風味。搭配特製醬料，回味無窮越式炸雞中翼越式炸雞中翼酥脆多汁，搭配特製醬料，令人一吃就愛上。馬拉盞蝦肉炒飯香辣可口，米粒分明，蝦肉彈牙，味道層次豐富。震藤藤芋圓布丁芋圓Q彈，布丁細膩，甜而不膩，完美收尾。雞尾酒：No Idea這款調酒由店家特別推薦，成份包括了請Bartender根據你的喜好調配的個性化飲品。由客人自行定制，味道多變，充滿驚喜和個性。雞尾酒：Black Rose成份包含威士忌、濃縮咖啡、玫瑰糖漿以及竹炭粉。這款雞尾酒外觀深邃如黑玫瑰，散發出神祕的氣息。威士忌的醇厚與濃郁的咖啡香融合，帶來濃烈的層次感，玫瑰糖漿則添上一抹淡淡的花香，平衡了酒精的烈度。竹炭粉的微苦味則增加一點獨特的口感，使整體味覺層次

之前有一日放工，同另一半就選擇咗呢一間喺D2 Place嘅越南餐廳去食午餐。服務態度唔錯，不過坐得有d迫，尤其係我坐喺走廊位，成日俾人撞到。我哋兩個人由於高估咗自己嘅胃口，最後叫咗三樣嘢，包括鵝肝米子卷、蝦膏炒河粉同埋串燒。鵝肝米子卷好特別，我冇喺其他餐廳見過呢個款式，味道都算唔錯。至於個蝦膏炒河粉就非常香同埋味道好濃郁，可惜略嫌太多油同埋真係太飽肚。最後個串燒我哋叫咗一半雞一半豬，味道中規中矩。基本上食完之後係飽到行唔郁。埋單$400都唔使，都幾抵。

每人$5 就可以任飲既 Sparkling water😍😍😍唔洗驚比人收$90飲水🙈🙈 明碼實價環境係超級打卡Cafe feel 坐得好舒服🫶🏻🫶🏻多款特色越南菜香辣金不換爆炒牛柳🌿🌿牛柳牛味香濃 肉質嫩滑 少少辣夠開胃峴港鮮蟹肉炒飯🦀🦀🦀表面有大量鮮蟹肉 唔洗自己拆既蟹永遠係最好食炒飯夠獲氣 粒粒分明越式芋圓椰汁凍🥥🥥🥥超打卡 兔仔好有彈性 椰汁味好香 唔會好甜芋圓煙韌價錢都合理 食得好開心

Chill Vietnam Cuisine and Bar今次要介紹一間喺荔枝角嘅D2 Place ONE入面3樓果層有一間越南菜餐廳，荔枝角D2 Place ONE商場係唔少年青人行嘅商場之一，呢度經常舉辦市集，都有唔少餐廳喺呢個商場入面，價錢仲係好大眾化，想食越南菜嘅你不妨試下呢間餐廳啦！1.軟殼蟹鮮芒凍檬$108（9/10）呢碟軟殼蟹芒果凍檬入面嘅軟殼蟹勁大隻，接近有成年手掌咁大，佢哋會一隻軟殼蟹切開一半，仲炸到外脆內軟，芒果有4片，每一片芒果果肉都算甜，仲有紅蘿蔔絲、花生碎、香葉同主角凍檬等！2.峴港鮮蟹肉炒飯$118（10/10）呢碟峴港鮮蟹肉炒飯炒到個飯粒粒分明，每一啖炒飯都充滿了蟹肉同蟹膏嘅鮮味，炒飯入面仲有加入咗蝦仁、墨魚頭、帶子碎、花生碎同香葉等，必叫之選！3.越式芋圓椰汁凍$68（10/10）呢個越式芋圓椰汁凍相當吸精，入面好似有隻小白兔坐喺浴缸上面，非常動L，搖下搖下彈下彈下，好自癒！味道方面，椰汁糕除咗Q彈唔會好甜之外，糕下面仲有紅豆蓉，兩旁仲有椰子脆片、芒果粒、6舊芋圓、西米、4片士多啤梨等，作為餐後甜品真係好唔錯！4.有氣水$5（每位）（10/10）呢個有氣