南小館 (ELEMENTS圓方) (Closed)

圓方戲院附近中菜之選。以前食過其他分店。餐牌菜色似乎更新了，有不少新意，抵讚！自選四小碟。揀了醉雞、黑木耳、糖醋排骨和四喜烤夫。味道無得輸，全是想像中最standard 的味道。尤其是小排骨，骨肉分離，感覺很好。雞肉又嫩滑。黑木耳有淡淡的wasabi 味。烤夫稍嫌不夠焾和入味。麻醬撈麵，醬夠香，但麵上枱時呈一餅狀，想點呢⋯⋯無錫口味同普通小籠包分別在哪裏呢？答案是湯！湯是深色的，帶甜味，比平常的湯包帶出另一層次的肉味，有驚喜！ 黃金網煎黃魚鍋貼。蛋網很薄很香，最估唔到係個餡係魚肉，食鍋貼有陣陣魚腥味還是第一次，鐘意魚的朋友應該會喜歡這個，反之就避免了。甜品拼盤。茉莉茶凍：淡淡的茉莉香，很特別的口味。茶控值得試試！杏仁奶凍：比想像中無咁甜，甜度適中，不似是杏仁粉那種很假的味道，也是很好的奶凍。質地稍嫌稀。綠豆糕：粉粉的糕，質感濃厚，正！蜜柚芝麻湯圓：其實我忘了這個的名字。起初以為是煎堆之類。其實是炸湯圓。小小幾條碌柚肉其實完全食唔出。為了這個等了20分鐘，不太值得。