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2007-08-06
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無意中知道沙田新城市廣場一期地下的food court 剛剛重新裝修完畢，於8月3日6時許選擇了初到貴境的Shakey's Pizza 試試！點比深海龍王”(King Lobster)的龍蝦Pizza 短了2吋(即10吋)的凱撒牧場Pizza (Chicken Caesar) 試試($88)... 真係很長的Pizza呀... 但驟眼看去pizza本身沒有10吋長！上面鋪了煙雞肉(smoked chicken)、生菜(uncooked vegetable)、粒粒麵包糠和凱撒沙律(Caesar Salad)，而pizza是用上薄脆批底，配上芝士與茄汁(cheese & tomato sauce)。從上圖可見這rectangular pizza 是給分成6小塊的，食落個批好crispy，不油膩；煙雞肉有煙薰味，肉不嚡口，不過沒甚雞味，只能憑看過menu的記憶知道現在正是吃雞肉！那些salad都幾好味，配上pizza的濃厚芝士茄汁味，原來都幾夾！我也點了鮮榨橙汁($26)，但味道一般。食呀食，咦......點解真係食得晒個pizza？係食得晒，不過飽到依家！)這裡另一賣點是有個開放式廚房(其
真係很長的Pizza呀... 但驟眼看去pizza本身沒有10吋長！上面鋪了煙雞肉(smoked chicken)、生菜(uncooked vegetable)、粒粒麵包糠和凱撒沙律(Caesar Salad)，而pizza是用上薄脆批底，配上芝士與茄汁(cheese & tomato sauce)。從上圖可見這rectangular pizza 是給分成6小塊的，食落個批好crispy，不油膩；煙雞肉有煙薰味，肉不嚡口，不過沒甚雞味，只能憑看過menu的記憶知道現在正是吃雞肉！那些salad都幾好味，配上pizza的濃厚芝士茄汁味，原來都幾夾！我也點了鮮榨橙汁($26)，但味道一般。食呀食，咦......點解真係食得晒個pizza？係食得晒，不過飽到依家！)
這裡另一賣點是有個開放式廚房(其實還有個更大的非開放廚房在隔鄰)，那個外籍廚師會間中表演其做pizza絕技(其實只是拿著塊未烤的批底用手轉幾轉)......
論環境這裡雖然最接近路口，但亦因此很多人經過這個開放式設計的餐廳，變得不太舒適。論服務這裡的店員都算勤快，還記得不知是否他們知道我是會用相機拍照的試食者，有位男經理在我點的pizza端上桌時用很恭敬的語氣詢問我是否需要撒上黑胡椒，當我說可以後他立刻從開放式廚房拿來一大個木瓶子為我撒上(後來我留意到在我附近的其他食客沒有如斯服務)。
不過我等個pizza卻用了約15分鐘！在New Town Plaza的客流量來說這是很糟糕的！其實那裡還有很多食物選擇，例如雙子魔法pizza(一個pizza可選2種不同的味道，$118)、意大利飯、海鮮麵或粉、烤雞脆、烤肉扒(有賣相很好的燒肋骨呀，好想試呀)和salad等，有機會再來試！
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