Video
Read full review
2009-08-29
116 views
好友回港發展，加上是另一好友的牛一，當然要找個好地方賀一賀，到過這裡吃Brunch兩次，其中一次是朋友為我慶祝生日，大夥兒吃吃談談真是快事，所以今次雙喜臨門當然要再來這裡了。這裡自助餐的食物種類不是太多，但都是心機之作，以下都是小妹的最愛。不可不提的言這裡麵包，麵包整齊地放在籃裡，由侍應親手端來給我們選吃，真有做vip的感覺，端來的麵包還有餘溫，醮一些黑醋和橄欖油實在鬆軟可口，令人胃口大增小妹的最愛吃這裡的巴馬火腿配蜜瓜，火腿不是太鹹，配上爽甜的哈蜜瓜，一甜一鹹，一 爽脆一煙韌，滋味無窮海鮮湯浸鱈魚可謂鮮味十足，看見就知不惜工本，大鍋裡不但有大大條的銀鱈魚，而且還加入蜆、蝦和車厘茄，湯鮮甜魚滑:嫩，吃得我滿心歡喜一向對自助餐的湯沒什麼興趣，但好奇它的名字--西洋菜蝦湯，所以一試。西洋菜獨有的菜香和蝦的鮮美出奇地匹配，雖是濃湯但不會太膩，好味道這次我們都要了龍蝦作主菜，但有點失望，因為肉太韌也不夠鮮味，還好汁料用芒果和士多啤梨做成，鮮甜清新，算是彌補不足甜品一向是這裡的強項，今次也不失望，特別是燕麥蛋糕，燕麥片中和了奶油的甜膩，減低了開懷大吃的內疚感。值得一讚的是這裡為壽星仔女的慶祝手法
不可不提的言這裡麵包，麵包整齊地放在籃裡，由侍應親手端來給我們選吃，真有做vip的感覺，端來的麵包還有餘溫，醮一些黑醋和橄欖油實在鬆軟可口，令人胃口大增
小妹的最愛吃這裡的巴馬火腿配蜜瓜，火腿不是太鹹，配上爽甜的哈蜜瓜，一甜一鹹，一 爽脆一煙韌，滋味無窮
海鮮湯浸鱈魚可謂鮮味十足，看見就知不惜工本，大鍋裡不但有大大條的銀鱈魚，而且還加入蜆、蝦和車厘茄，湯鮮甜魚滑:嫩，吃得我滿心歡喜
一向對自助餐的湯沒什麼興趣，但好奇它的名字--西洋菜蝦湯，所以一試。西洋菜獨有的菜香和蝦的鮮美出奇地匹配，雖是濃湯但不會太膩，好味道
這次我們都要了龍蝦作主菜，但有點失望，因為肉太韌也不夠鮮味，還好汁料用芒果和士多啤梨做成，鮮甜清新，算是彌補不足
甜品一向是這裡的強項，今次也不失望，特別是燕麥蛋糕，燕麥片中和了奶油的甜膩，減低了開懷大吃的內疚感。值得一讚的是這裡為壽星仔女的慶祝手法窩心又別緻，只要之前一天致電告知店方壽星仔女的名字，說要訂一塊朱古力牌就成，用餐當日待應就會拿著點了蠟燭和插上生日牌的小蛋糕出來賀壽，還不另收費呢！吃過甜品，再喝杯招牌的Cappuccino，為這頓Brunch畫上完美的句號
Post
