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2016-05-17
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有老朋友從加拿大回來探親, 大家當然抽空出來敘敘舊, 而眾所周知這位朋友是一位馬迷 ....於是聚會的搞手便訂了這間 喜馬當先 Hay Market 的位, 讓他可以邊看馬邊吃喝邊聚舊 ~這間只於賽馬日才營業的馬場餐廳, 供應 Semi Buffet $430/位 ~這間餐廳的裝修富有濃厚的殖民地色彩, 處處洋溢著英倫風格 ~當然還有專屬的看台位置給顧客們直擊賽馬實況, 我不懂得賭馬亦不懂得如何下注, 但仍會出看台感受一下馬場的熾熱氣氛 ~ 全天候的電視, 直播賽馬賽事, 保證緊貼賽場內的任何資訊 ~還可以在餐廳內來直接下注, 超方便馬迷 ~Main Course Menu ~主菜, 點了一份 香燒三文魚柳伴忌廉燴椰菜 風乾車厘茄及三文魚子 (另加 $70) 擺放自助餐食物的地方, 主要可分為冷盤、刺身、海鮮、魚生、甜點、幾大區域 ..... 總而言之就是一派自助餐吧位的擺設格局 ~當然什麼也吃一些, 少不了的是 刺身 & 沙律刺身相當不俗, 沒雪氣之餘, 魚生也有應該有的魚鮮味 ~不同的沙律當然各有特色, 一次過可以滿足到多種味道, 最喜歡的是 紅菜頭、長通粉沙律 ~ 風乾
於是聚會的搞手便訂了這間 喜馬當先 Hay Market 的位, 讓他可以邊看馬邊吃喝邊聚舊 ~
這間只於賽馬日才營業的馬場餐廳, 供應 Semi Buffet $430/位 ~
這間餐廳的裝修富有濃厚的殖民地色彩, 處處洋溢著英倫風格 ~
當然還有專屬的看台位置給顧客們直擊賽馬實況, 我不懂得賭馬亦不懂得如何下注, 但仍會出看台感受一下馬場的熾熱氣氛 ~
全天候的電視, 直播賽馬賽事, 保證緊貼賽場內的任何資訊 ~
還可以在餐廳內來直接下注, 超方便馬迷 ~
Main Course Menu ~
主菜, 點了一份 香燒三文魚柳伴忌廉燴椰菜 風乾車厘茄及三文魚子 (另加 $70) 擺放自助餐食物的地方, 主要可分為冷盤、刺身、海鮮、魚生、甜點、幾大區域 .....
總而言之就是一派自助餐吧位的擺設格局 ~
當然什麼也吃一些, 少不了的是 刺身 & 沙律刺身相當不俗, 沒雪氣之餘, 魚生也有應該有的魚鮮味 ~
不同的沙律當然各有特色, 一次過可以滿足到多種味道, 最喜歡的是 紅菜頭、長通粉沙律 ~
風乾火腿, 夠鹹夠油脂的甘香, 多種芝士也不容錯過 ~
最有特色的是有可自選餡料的, 即製 Omlette !
奄列就真是煎一流, 外香外嫩, 一刀切開是80% 熟, 蛋漿緩緩流出, 十分適合我的口味 ~
麵包餅食, 相當有質素, 味道和新鮮程度也絕非坊間的一般自助餐可比 .... 喜歡 Pastries 的朋友必定大飽口福 ~
香燒三文魚柳伴忌廉燴椰菜 風乾車厘茄及三文魚子
坊間很多西餐廳都有三文魚扒供應, 不過能夠燒得外脆內嫩的三文魚卻真的不常有 .... 把三文魚肉切下, 魚汁會從缺口處流出來, 鮮甜不腥, 配上香口奶順的忌廉汁, 入口軟滑更覺香濃鮮美 ~
吃過主菜後, 再吃甜品 ~
最後, 以一杯凍黑啡, 作終結 ~
總括來說, 餐廳的裝修夠特色, 服務態度良好, 食物美味, 氣氛澎湃, 性價比極高 ~本篇完 ~
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