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2018-05-25
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要在尖沙嘴找一間景觀好,不太嘈雜的中餐廳,我想這是一個好的選擇。抱著食物與景觀50/50的心情,食物質素超過預期。砂鍋雲吞雞的食材新鮮,味道也恰到好處;魚也蒸得剛好;烤鴨則需要改善,其實鴨的味道也好,可惜師傅刀工不夠好,變成“北京烤鴨厚切”,失去“脆”味。
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