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2020-05-22
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食盡無數酒店自助餐跟日式放題，但就從未試過點心放題，愛好食點心的男友聞言立即表示有興趣，於是我就選擇了最近人氣高企，但一位難求的唐人館體驗一下。說是一位難求，因為餐廳電話長期處於線路繁忙狀態，電話打了好幾天都未能接通，果然跟傳聞一樣，原本打算放棄，但最後幸運地在4月初某天晚上，電話竟奇蹟地接通了！由於整個4月到5月初的訂座已滿，所以就預訂了5月中旬。點心放題當日，我們早了10分鐘抵達，當時已看到有十多名食客在門口排隊等候，由於每位餐廳職員每次只會帶一組客人入座，而餐廳人手不是太多，所以我們等了大約10分鐘左右才能入座，今次雖未能安排窗邊座，但我們的位置，剛好毫無遮擋，也可以看到海景哦！看看點心紙，發覺點心款式跟之前網上介紹的有點出入，但還好選擇依舊多。跟以往慣常吃的日式放題不同，在這裡點菜，點心不是以「件」做單位，而是以「籠」或「碟」去計算，所以當你寫「1」，就會來一籠三粒蝦餃，又或者一碟3條腸粉，所以，一開始別點太多，以免浪費。我們大概點了十多款點心，點心賣相全部正常，但味道和水準參差。肉醬和牛包芝士份量很少，只有微微拉絲，牛肉肉醬餡極少且帶點騷味，另外西式肉醬餡料跟中式包點搭配起來
點心放題當日，我們早了10分鐘抵達，當時已看到有十多名食客在門口排隊等候，由於每位餐廳職員每次只會帶一組客人入座，而餐廳人手不是太多，所以我們等了大約10分鐘左右才能入座，今次雖未能安排窗邊座，但我們的位置，剛好毫無遮擋，也可以看到海景哦！看看點心紙，發覺點心款式跟之前網上介紹的有點出入，但還好選擇依舊多。
跟以往慣常吃的日式放題不同，在這裡點菜，點心不是以「件」做單位，而是以「籠」或「碟」去計算，所以當你寫「1」，就會來一籠三粒蝦餃，又或者一碟3條腸粉，所以，一開始別點太多，以免浪費。
我們大概點了十多款點心，點心賣相全部正常，但味道和水準參差。
肉醬和牛包
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蜜汁叉燒腸
腸粉外皮依然滑溜，不過略嫌叉燒味道太淡，蜜汁亦不太足夠，麻麻。
錦鹵雲吞
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擂沙湯圓
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整體而言，大部份點心水準仍需改善，畢竟它屹立在尖沙咀地段，走高檔路線，食物水準亦應提升。
服務方面，職員整體能保持良好態度，沒被不禮貌對待； 不過餐廳人手似乎不太足夠，例如交點心紙總是找不到職員蹤影，好不容易找到職員，他們示意稍後過來，但最後等了很久都沒過來
餐廳環境沒想像中漂亮和高端，反而覺得花碌碌的圖案和暗紅色有一點老土；不過座位比一般酒樓舒適，衛生方面也令人滿意。
另外附帶一提，個人覺得餐廳收費說明不太清晰：
WhatsApp查詢時：放題$138/位，另加茶芥$39/位，不加一 ，兩人就是$354
點心紙上：放題$138/位，特別標明另加茶芥$35/位，但沒說要加一，兩人就是$346
單據上顯示：放題$138/位，另加茶芥$70/兩位，另有加一費$7，兩人就是$353
無論是 $346、$353還是 $354，有加一還是沒有加一，餐廳也該統一一個說法。
只能說體驗過就好！
Other Info. :
餐廳有為客人附上口罩收納套
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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