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2019-09-25
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今天剛旅行回來，休息了一整天後，食指大動，於是約了好友大快朵吃一番.朋友是食家，知我喜歡吃不同的東西，但食量又不大，所以推薦了這間在奧海城的西班牙餐廳，我們兩個人，當然可以試試多一些西班牙小吃囉。這間餐廳，是以西班牙小酒館的形式經營，內裏設計很乾淨而且樓低很高，感覺很寬敞舒適，那些暗黑色的裝修與及紅色的餐椅，令人有置身于馬德里的感覺。一坐下便送上nachos（$20一位），我們傾傾下便很快吃掉！原來可以免費添食的，大家記得主動請侍應refill 呢！我們首先order了秘製海鮮沙律，嘩，沙律滿是令人讚嘆的海鮮，包括有大蝦、墨魚、魚柳及新鮮蔬菜。特別一提，這個沙律伴以濃濃的橄欖油，入口有相當清新怡人感覺。海鮮沒有煮得過熟味道也很鮮味，海鮮份量多及大件，一點也不吝嗇，大口大口的吃，絕對係一個值得推薦的餐前小食接着來的是西班牙乳豬,這是侍應推介的,果然是不錯。乳豬皮很脆，豬肉內有淡淡的松果味，亦沒有煮得太熟，口感嫰滑，在加上那塊青瓜及番茄，在伴上一塊多士上，以減少油膩感。唯一有少少可改善的是，多士相對上不夠脆及不夠熱，希望餐廳能有所改進。跟着來到我最喜歡的小食，芝士釀大蘑菇!！齋睇賣相，已經
朋友是食家，知我喜歡吃不同的東西，但食量又不大，所以推薦了這間在奧海城的西班牙餐廳，我們兩個人，當然可以試試多一些西班牙小吃囉。
這間餐廳，是以西班牙小酒館的形式經營，內裏設計很乾淨而且樓低很高，感覺很寬敞舒適，那些暗黑色的裝修與及紅色的餐椅，令人有置身于馬德里的感覺。
一坐下便送上nachos（$20一位），我們傾傾下便很快吃掉！原來可以免費添食的，大家記得主動請侍應refill 呢！
我們首先order了秘製海鮮沙律，嘩，沙律滿是令人讚嘆的海鮮，包括有大蝦、墨魚、魚柳及新鮮蔬菜。特別一提，這個沙律伴以濃濃的橄欖油，入口有相當清新怡人感覺。海鮮沒有煮得過熟味道也很鮮味，海鮮份量多及大件，一點也不吝嗇，大口大口的吃，絕對係一個值得推薦的餐前小食
古秘魯海鮮沙律
$148
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接着來的是西班牙乳豬,這是侍應推介的,果然是不錯。乳豬皮很脆，豬肉內有淡淡的松果味，亦沒有煮得太熟，口感嫰滑，在加上那塊青瓜及番茄，在伴上一塊多士上，以減少油膩感。唯一有少少可改善的是，多士相對上不夠脆及不夠熱，希望餐廳能有所改進。
西班牙香燒乳豬仔
$98
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跟着來到我最喜歡的小食，芝士釀大蘑菇!！齋睇賣相，已經流晒口水！知道佢幾好食啦!真的，芝士溶於煙肉及蔬菜中、濃濃的味道，再滲入清甜的大蘑菇中，配搭得天衣無縫，熱氣騰騰地上枱，我當然第一時間大啖食落肚，嘩好食到，猶如置身天上人間！
芝士焗釀大菇
$98
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芝士焗釀大菇
$98
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接着來是主菜，我同朋友share一個澳洲肉眼扒。肉眼扒件頭算大，足足有12安士，我們要求Medium rare , 也真的做到三成熟，他的牛肉香可以，但當然沒有美國牛那麼濃厚的牛肉味、此外，朋友認為他比較肉筋多了些，切起來不夠暢順。而伴碟的薯條也很好味，很香脆；亦有很重的椒鹽味道。
炭燒澳洲頂級肉眼扒（12oz)
$228
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飲品方便我們叫了Virgin Colada 及Lemon Squash，侍應亦因應我們的需要，特別叫水吧減低甜味，水吧亦真的做到！我的Virgin Colada, 椰子香很夠，加在菠蘿汁中間，是一道很可口的飲品，對於食這種西班牙小吃來說，是不錯的選擇。至於朋友的Lemon Squash, 據他說也可以，酸酸美味的，可以沖淡肉汁的油膩，幫助消化!
Virgin Colada & lemon squash
$58
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同朋友暢談我旅行我趣事，一邊享受美食一邊細聲講大聲笑，我們過了個很愉快的晚上！這間西班牙餐廳環境舒適，食物一流！絕對是朋友相聚的好地方！
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