Shine (Closed)

上網search 到Shine都幾多好評，加上朋友介紹，話食過覺得好好味! 落單既時候, waiter問有無需要切開個漢堡包兩份，都真係一種細心既服務態度!!首先試左，賣相好吸引，帶子好新鮮，完全無雪味，沙律有幾種水果加埋黑醋配三文魚籽，食落好開胃!主菜叫左，係香港食西餐，通常我都唔會叫海鮮，因為好難估計質素。今次有大驚喜!個墨汁意大利飯超夠熱，好明顯係岩岩整起就即上碟，煎帶子勁香口，有3隻超大既青口，講真青口多數都會好普通，加上我又好怕腥味。點知完全無腥味，仲食到鮮味，仲有隻超大隻既虎蝦，好足料，食材有水準!另一個主菜試左，個包好軟熟又有好香既牛油味，我記得有食家講過最好既牛肉漢堡，溫度係大約70-80度左右，咁樣肉汁就最能夠鎖得住，安格斯漢堡真係無偷工減料，好厚身，煎的岩岩好，能夠帶出牛肉既香味!薯條係即叫即炸，又熱又脆!最後試埋甜品, 好香奶味同輕咖啡味，好滑!唔會太甜，都幾岩作為飯後甜點，今晚好多正野食，好滿足!