辦館 (Closed)

放工去左銅鑼灣行街，同朋友黎試下呢間 辦館LOF10 Bar Dining，呢間餐廳所有裝飾都好有風格，場內有古代燈籠裝飾，入到去坐低，燈光和bar枱又有現代酒吧既feel，都估到應該食fusion菜。先講炸雞，份量雖然不算多，但食落脆口而又不會厚粉，旁邊有蜜糖作為炸雞件既醬，蜜糖並不是用上一般燒烤蜜糖，而係用上真既蜜糖，蜜糖帶清幽花香既味道，再配上炸雞，真的是幾近完美既配搭。跟著到parmesan cheese松露薯條。今次友人話好中意食黑松露，咁就試下啦。見到芝士粉和松露平均曬在薯條上，每一條薯條入口都會有濃厚芝士和松露香味而又不會咸，如果有更多黑松露醬就更好。依個蟹肉扁意粉軟硬度煮得剛剛好和汁既味道夠濃，再加埋用上新鮮蟹肉，意粉充斥蟹既鮮味，好夠cream。再黎擔擔麵略嫌麵質稔身，肉碎夠大粒有咬口，如果可以多些花生會更好。呢到店員好細心啊，我地未出聲佢就主動拎碗比我地分！野飲方面叫左杯VARIOUS, 有個酸酸甜甜仲有個木耳係入面好搞笑，感覺好特別但又無木耳既味，令到杯野飲生色唔少！ 呢間主打中西合璧既fusion菜，係間幾有格調既地方可以坐低飲下野仲會有埋唔同地方既特色小食，係