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2013-05-23
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Set Dinner $ 298Pre-Dinner Drink: 有機自家種小麥草蘋果汁這個Welcome Drink，味道好清新、又清甜，真係超好飲﹗聽聞小麥草好有益架喎﹗真係Very Good! 只可惜...這杯Drink 太細杯，如果可以大杯多一點就好Lu..Appetizer: 時令蔬菜配辣朱古力醬這個頭盤的有機蔬菜，係估計唔到咁清甜，配上微辣 - 生朱古力醬，產生了化學作用，令人一試難忘﹗都係果句，因為太清新、鮮甜...我們還是覺得這份量較少，如可以加多一、兩條蔬菜，就更好LU....Salad: 木瓜金柚杏片米紙卷配芒果油汁這個Salad賣相，真係好靚、好吸引﹗只可惜...這米紙卷好像放得太耐，食落口感有點硬，唔夠新鮮﹗雖然蔬菜全部都係有機，而且非常新鮮，只可惜被唔新鮮的米紙卷，破壞了﹗整體味道較為普通﹗ Soup: 生機南瓜番茄腰果凍湯湯面上有片片花瓣，這個湯的賣相，真係好吸引﹗味道方面，非常特別 (凍凍地、又甜甜地，係一個好清新的湯)。如果我不是知道這湯料成份，真的估不到，這湯是由 "南瓜番茄腰果" 造出來﹗不過份量，仍然係少﹗Hot Dish: 黑豆腐配豆芽及天婦羅
Pre-Dinner Drink: 有機自家種小麥草蘋果汁這個Welcome Drink，味道好清新、又清甜，真係超好飲﹗聽聞小麥草好有益架喎﹗真係Very Good! 只可惜...這杯Drink 太細杯，如果可以大杯多一點就好Lu..
Appetizer: 時令蔬菜配辣朱古力醬這個頭盤的有機蔬菜，係估計唔到咁清甜，配上微辣 - 生朱古力醬，產生了化學作用，令人一試難忘﹗
都係果句，因為太清新、鮮甜...我們還是覺得這份量較少，如可以加多一、兩條蔬菜，就更好LU....
Salad: 木瓜金柚杏片米紙卷配芒果油汁這個Salad賣相，真係好靚、好吸引﹗只可惜...這米紙卷好像放得太耐，食落口感有點硬，唔夠新鮮﹗雖然蔬菜全部都係有機，而且非常新鮮，只可惜被唔新鮮的米紙卷，破壞了﹗整體味道較為普通﹗
Soup: 生機南瓜番茄腰果凍湯湯面上有片片花瓣，這個湯的賣相，真係好吸引﹗味道方面，非常特別 (凍凍地、又甜甜地，係一個好清新的湯)。如果我不是知道這湯料成份，真的估不到，這湯是由 "南瓜番茄腰果" 造出來﹗不過份量，仍然係少﹗
Hot Dish: 黑豆腐配豆芽及天婦羅翠玉瓜花這個賣相，又係好精緻﹗黑豆腐口感好幼滑﹗不過，天婦羅翠玉瓜，味道相對上就普通一點﹗
Main Course: 合桃甘筍批配松茸及紅菜頭這個Main Course 我最欣賞，就是紅菜頭，入口即溶，而且味道清甜﹗合桃甘筍批配，即是合桃甘筍蛋糕，係一個甜甜咸咸的蛋糕。可能我們是中國人，以蛋糕當作為飯，真係好唔慣﹗
Dessert: 玫瑰士多啤梨心太軟這個Set 甜品，我最鍾意就是...用來插了爉燭的＂雪糕＂真係好香好滑，超好味﹗甜品主角是，玫瑰士多啤梨心太軟
。這心太軟，帶有好香玫瑰士多啤梨味，只可惜這心太軟是朱古力造甜左Ｄ，用來完結這個美味晚餐會有點兒heavy
自家種姬松茸配蘆筍及南瓜意式燉糙米飯 (池上米) $ 100這個飯是店員極力推介，話這姬松茸是自家種，唔係成日有，所以我們就點了這個﹗這個飯菇味好香濃﹗只可惜，味道太淡，如果可以咸多一點就好啦﹗
Other Info. :
是日老公生日，我就帶他去 "山長水又遠" 粉嶺，試新菜﹗聽聞，這餐廳全部食物都係 "有機"架﹗嘩﹗D蔬菜真係好新鮮、好清甜﹗平均為 $2XX 一位﹗以全有機菜價錢，尚算可以﹗
地點雖然遍遠，又唔近粉嶺火車站。相信因為這遍遠的地理，這有機食物才能以這價錢售賣﹗店內環境好大，很多綠色的植物佈置，令人仿似去了外國一樣的餐廳﹗
因為，這店只有一款素食Set Dinner ，所以我們叫了一個Set Dinner + 一碟飯來Share。細食的我們，覺得夠飽。不過Set Dinner - Welcome Drink & 頭盤份量就小D左，如果份量可以多少少就非常好啦﹗
老公好滿意，今晚的生日大餐﹗期望這餐廳，能夠有更多素食Menu，給素友們多一個聚腳的選擇!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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