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2016-02-11
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之前去了堅尼地城這間店鋪的分店,食物很美味滿意, 環境很溫馨, 像法國的小餐廳,知道中環Soho也有此店大家都話要去,由去年講到今年終於約好腳及有位了😄這晚和友人品嘗味食。Bistronomique Staunton 餐廳分上下兩層,穿過彩色燦爛星星燈,可到達地庫一層。很見有兩款set dinner見內容也有喜歡的食物,想也不想就要了套餐,點菜後,奉上的面包,暖暖又鬆軟。點了一杯類似fruit punch沒有酒精的飲品😍這裡的凱撒沙律是很有人氣,但雞蛋做法不同西環店,那邊店是太陽流心蛋,這邊是半熟流心蛋,羅馬生菜以整條形式放上,青翠嫩綠又爽口,加上堤魚的咸鮮味,半熟蛋切開流出蛋黄混和芝士吃,—口香濃又軟滑咸鮮共治—咀,口感層次豐富😍😋crab tian 蟹肉和牛油果, 加入脆卜卜的蟹子, 蟹肉鮮甜牛油果棉令口感順滑及香濃, 加上蕃茄汁拌著吃, 很開胃😊黑松露魚蓉,這個魚蓉入口似薯蓉鮮甜幼滑,沾上黑松露,很香很入味,再配合烘得脆脆的麵包片,一軟一脆, 妙絕配搭。黑毛猪肩,外層微焦內裡幼嫩,沾上酱汁增加美味。焦糖芒果椰絲蛋糕,蛋糕外層被焦糖包圍,不吃不知内乾坤,頂層那顆熱情果啫喱,酸度中
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