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2023-07-31
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今日特登黎呢到朝聖😎叫左晚市$800 omakase餐首先係開胃菜- 蟹肉冷素麵。冰涼的麵條配上蟹肉,清爽開胃又滿滿的蟹香。🦀🍜 之後係壽司10件🍣分別係春子魚壽司，赤貝壽司，石垣貝壽司，毛蟹壽司，肌鱄壽司，白蝦壽司中拖羅，大拖羅，鯖魚反壽司同埋馬糞海膽壽司。我最鐘意係鯖魚反壽司,油脂既香氣同魚肉既鮮甜口感恰到好處。 赤貝壽司肉質肥美爽口，都好唔錯。馬糞海膽好鮮甜，份量都夠多👍🏻主菜係吞拿魚蓉手卷,內餡係濃郁吞拿魚蓉加上海膽同埋魚子醬,味道濃郁馥郁。😋🍥接著係蜆肉麵豉湯,蜆肉既鮮美同麵豉既醇香完美結合,既可口又溫暖。🍲甜品係日本西瓜，冰凍又清甜既味道為這頓豐盛的大餐划上完美的句號🍉。整體黎講呢個套餐份量唔算多，但每樣都好食😋
首先係開胃菜- 蟹肉冷素麵。冰涼的麵條配上蟹肉,清爽開胃又滿滿的蟹香。🦀🍜
之後係壽司10件🍣分別係春子魚壽司，赤貝壽司，石垣貝壽司，毛蟹壽司，肌鱄壽司，白蝦壽司中拖羅，大拖羅，鯖魚反壽司同埋馬糞海膽壽司。我最鐘意係鯖魚反壽司,油脂既香氣同魚肉既鮮甜口感恰到好處。 赤貝壽司肉質肥美爽口，都好唔錯。馬糞海膽好鮮甜，份量都夠多👍🏻
主菜係吞拿魚蓉手卷,內餡係濃郁吞拿魚蓉加上海膽同埋魚子醬,味道濃郁馥郁。😋🍥
接著係蜆肉麵豉湯,蜆肉既鮮美同麵豉既醇香完美結合,既可口又溫暖。🍲
甜品係日本西瓜，冰凍又清甜既味道為這頓豐盛的大餐划上完美的句號🍉。
整體黎講呢個套餐份量唔算多，但每樣都好食😋
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