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2023-10-13
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🥟🥟🫓🫓片皮鴨關注組有介紹，當然好有期待，味道係唔錯，都無失望👍🏻👍🏻除左有常見既普洱壽眉、水仙外，仲有玫瑰荔枝👍🏻👍🏻玫瑰味同荔枝味好夠，未至於大陣花味，有少少荔枝果味中和左，好特別，大家可以試下👍🏻👍🏻烤北京填鴨半隻($218)先配有好多醬料、又有京蔥、青瓜、哈蜜瓜片皮鴨既份量正常，但感覺上未夠半隻，餅皮大約十件左右，上菜時熱騰騰，但職員攞走左個蓋，餅皮易凍左。片皮鴨肉嫩皮脆，唔算有一層厚脂肪，可以放心進食風味松子魚($258)魚都好足一條，有頭有尾，可以分到好多份，幾個人食就最岩，肉質好嫩滑，魚炸得香脆，加埋用三色椒炒成既醬汁，酸酸甜甜好好味，但唔會太濃，唔洗刻意再跟白飯👍🏻👍🏻👍🏻意大利黑醋骨($148)用黑醋煮成，有西式既感覺又些少糖醋排骨既味道，一咬落去骨同肉都好易分開，唔會痴牙，肉都炆煮得好腍👍🏻👍🏻👍🏻四喜烤麩每三位就會送一碟，份量都唔少，味道都唔錯唔算太咸或過份調味，配有雲耳、冬菇，可以當作一個餸或前菜不過可能係星期五晚上6:30-8:00黃金時段，就醉心於生意當中坐位好似係臨時加，好迫硤，直頭同隔離枱背對背；8:00交枱，7:15就last order同埋單，感覺催
片皮鴨關注組有介紹，當然好有期待，味道係唔錯，都無失望👍🏻👍🏻
除左有常見既普洱壽眉、水仙外，仲有玫瑰荔枝👍🏻👍🏻玫瑰味同荔枝味好夠，未至於大陣花味，有少少荔枝果味中和左，好特別，大家可以試下👍🏻👍🏻
烤北京填鴨半隻($218)
先配有好多醬料、又有京蔥、青瓜、哈蜜瓜
片皮鴨既份量正常，但感覺上未夠半隻，餅皮大約十件左右，上菜時熱騰騰，但職員攞走左個蓋，餅皮易凍左。片皮鴨肉嫩皮脆，唔算有一層厚脂肪，可以放心進食
風味松子魚($258)
魚都好足一條，有頭有尾，可以分到好多份，幾個人食就最岩，肉質好嫩滑，魚炸得香脆，加埋用三色椒炒成既醬汁，酸酸甜甜好好味，但唔會太濃，唔洗刻意再跟白飯👍🏻👍🏻👍🏻
意大利黑醋骨($148)
用黑醋煮成，有西式既感覺又些少糖醋排骨既味道，一咬落去骨同肉都好易分開，唔會痴牙，肉都炆煮得好腍👍🏻👍🏻👍🏻
四喜烤麩
每三位就會送一碟，份量都唔少，味道都唔錯唔算太咸或過份調味，配有雲耳、冬菇，可以當作一個餸或前菜
不過可能係星期五晚上6:30-8:00黃金時段，就醉心於生意當中
坐位好似係臨時加，好迫硤，直頭同隔離枱背對背；8:00交枱，7:15就last order同埋單，感覺催迫我地交枱。雖然上述情況係香港食肆時有發生，但的確係唔好既用餐體驗👎🏻👎🏻👎🏻
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