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2021-11-10
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今日去大埔搵朋友，中午時間就喺附近搵東西食，朋友想食日本菜就決定這間細看餐牌有很多選擇，每一樣我都係想食入到店舖這裏空間充足，環境舒適感覺乾淨，而且這裏裝修很有日本風格餐前小食有這個蟹子沙律，沙律用青瓜泡絲，刨得10分細條，食落口爽爽的感覺，清新可口，加上蟹子在口裏爆開，鹹鹹的清新感覺好味道這個午市套餐有很多壽司款式，每一件壽司都是師傅現場製作的，而且望落材料新鮮這個廣島蠔豆腐鍋，值得一讚，先試下是他的湯底，超濃的鮮魚湯底，喺其他地方很少食到，因為製作湯底用很長的時間，湯底鮮甜帶有魚香味，送到我的面前他的湯很熱很滾，一試就已經愛上湯底值得一讚，是用鮮魚來熬製的，奶白色的湯底，連鍋裏的菜一齊食，菜本身吸收左鮮魚嘅湯，食落口10分好味，非常好味食一口新鮮的廣島蠔，蠔味甘香而且濃郁， 10分好味這個北寄貝壽司，一放落口爽脆鮮甜，食材10分新鮮，這一款壽司我非常之喜歡食，差不多每一次食日本菜我都會叫的八爪魚壽司，加上自家新鮮磨製的芥辣，八爪魚一放落口煙韌爽脆，一食就知10分新鮮，八爪魚帶有鹹鹹的海水味，越嚼越鮮甜，非常好味
細看餐牌有很多選擇，每一樣我都係想食
入到店舖這裏空間充足，環境舒適感覺乾淨，而且這裏裝修很有日本風格
餐前小食有這個蟹子沙律，沙律用青瓜泡絲，刨得10分細條，食落口爽爽的感覺，清新可口，加上蟹子在口裏爆開，鹹鹹的清新感覺好味道
這個午市套餐有很多壽司款式，每一件壽司都是師傅現場製作的，而且望落材料新鮮
這個廣島蠔豆腐鍋，值得一讚，先試下是他的湯底，超濃的鮮魚湯底，喺其他地方很少食到，因為製作湯底用很長的時間，湯底鮮甜帶有魚香味，送到我的面前他的湯很熱很滾，一試就已經愛上
湯底值得一讚，是用鮮魚來熬製的，奶白色的湯底，連鍋裏的菜一齊食，菜本身吸收左鮮魚嘅湯，食落口10分好味，非常好味
食一口新鮮的廣島蠔，蠔味甘香而且濃郁， 10分好味
這個北寄貝壽司，一放落口爽脆鮮甜，食材10分新鮮，這一款壽司我非常之喜歡食，差不多每一次食日本菜我都會叫的
八爪魚壽司，加上自家新鮮磨製的芥辣，八爪魚一放落口煙韌爽脆，一食就知10分新鮮，八爪魚帶有鹹鹹的海水味，越嚼越鮮甜，非常好味
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