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2025-02-16
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今天去尖沙咀shopping，行到有啲肚餓晚飯時，到北京道1號8樓有一間叫鍾廚酒樓，看見環境唔錯裝修算新淨，從員工口中得知原來上年12月中才開業的，所以驅使我哋到店試吓。最後我哋點了幾個小菜，（宮保蝦球，沙薑豬手，羊肚菌燉螺頭湯，清蒸老虎斑，羊肚菌炆豆腐，蒜蓉炒芥蘭，陳皮紅豆沙）宮保蝦球：夠鑊氣蝦球爽口.沙薑豬手：豬手夠腍，好入味.羊肚菌炆豆腐：豆腐嫩滑.清蒸老虎斑：與夠新鮮，好滑.蒜蓉炒芥蘭：炒得剛剛好軟硬度適中，夠蒜蓉味以上餸菜都好有水準，值得下次再來
晚飯時，到北京道1號8樓有一間叫鍾廚酒樓，看見環境唔錯裝修算新淨，從員工口中得知原來上年12月中才開業的，所以驅使我哋到店試吓。
最後我哋點了幾個小菜，（宮保蝦球，沙薑豬手，羊肚菌燉螺頭湯，清蒸老虎斑，羊肚菌炆豆腐，蒜蓉炒芥蘭，陳皮紅豆沙）
宮保蝦球：
夠鑊氣蝦球爽口.
沙薑豬手：
豬手夠腍，好入味.
羊肚菌炆豆腐：
豆腐嫩滑.
清蒸老虎斑：
與夠新鮮，好滑.
蒜蓉炒芥蘭：
炒得剛剛好軟硬度適中，夠蒜蓉味
以上餸菜都好有水準，值得下次再來
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