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2022-03-17
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🚦Jacomax（銅鑼灣）🍎藍芝士蘋果薄餅🍎$1787/10【甜pizza】Pizza 熱食嘅時候係好食嘅，啲芝士又拉絲，凍咗就自然麻麻地🤭蘋果加咗糖成為呢個甜Pizza唯一嘅甜味來源，甜味比我想像中少🍬我覺得反而係芝士味最出😋藍芝士嘅味好出，如果抗拒比較臭嘅芝士嘅話就千祈唔好嗌了⚠️但如果ok嘅話，你就好鍾意呢個pizza🍕以前淨係食過鹹pizza，我就覺得呢款材料少啲又冇醬，食落比較寡同悶🤓可能都係平時嘅pizza啱我啲🥫薄餅皮比較薄，但係有麵粉香，批邊放涼咗之後都keep住好脆😍果然係手工制嘅pizza，睇住佢好新鮮咁人手搓個麵團、喺個爐度推出嚟，覺得貴啲都合理嘅😛🐖煙豬肉忌廉粗意粉🐖$1486.5/10【太鹹了】鍾意鹹香嘅朋友有褔了！但真係偏鹹嘅，我會覺得要食開重口味嘅先得得順🥸我就不行了，食咗四五啖都要停一停手先再戰🍴佢嘅汁有微奶香，非常稠、非常掛意粉，而且調味本身就已經有啲鹹🧂但再加埋十分鹹嘅煙肉就太over for me🥴但我嘅朋友們就可以嘅，所以我估啱一啲平時食開濃味嘅人！瘦肉嘅部份煙燻到有少少似齋啪金華火腿咁鹹😂但基本上佢肥肉比較多🐷不過同朋友們都一致覺得敗筆係個意粉麵
🍎藍芝士蘋果薄餅🍎$178
7/10
【甜pizza】
Pizza 熱食嘅時候係好食嘅，啲芝士又拉絲，凍咗就自然麻麻地🤭蘋果加咗糖成為呢個甜Pizza唯一嘅甜味來源，甜味比我想像中少🍬我覺得反而係芝士味最出😋藍芝士嘅味好出，如果抗拒比較臭嘅芝士嘅話就千祈唔好嗌了⚠️但如果ok嘅話，你就好鍾意呢個pizza🍕
以前淨係食過鹹pizza，我就覺得呢款材料少啲又冇醬，食落比較寡同悶🤓可能都係平時嘅pizza啱我啲🥫
薄餅皮比較薄，但係有麵粉香，批邊放涼咗之後都keep住好脆😍果然係手工制嘅pizza，睇住佢好新鮮咁人手搓個麵團、喺個爐度推出嚟，覺得貴啲都合理嘅😛
🐖煙豬肉忌廉粗意粉🐖$148
6.5/10
【太鹹了】
鍾意鹹香嘅朋友有褔了！但真係偏鹹嘅，我會覺得要食開重口味嘅先得得順🥸我就不行了，食咗四五啖都要停一停手先再戰🍴
佢嘅汁有微奶香，非常稠、非常掛意粉，而且調味本身就已經有啲鹹🧂但再加埋十分鹹嘅煙肉就太over for me🥴但我嘅朋友們就可以嘅，所以我估啱一啲平時食開濃味嘅人！瘦肉嘅部份煙燻到有少少似齋啪金華火腿咁鹹😂但基本上佢肥肉比較多🐷
不過同朋友們都一致覺得敗筆係個意粉麵質，比較遜色🥺叫得粗意粉就自然比一般嘅意粉粗，但口感就似橡筋，又大條又唔淋，有少少似咬緊嘢食多過吮啲意粉（唔知大家明唔明我嘅意思😂）
煙豬肉忌廉粗意粉
$148
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🍄松露油牛肝菌火腿大通粉🍄$165
8.5/10
【Creamy&香】
意想不到地好食😍意粉係al dente嘅質感！係超水準的al dente😍除咗有一兩粒fail咗之外，其他都勁有咬口😍
Sauce都係相對carbonara係冇咁濃味，但因為都好creamy同好稠，牛肝菌同意粉都掛汁所以食落都係幾膩😛可能因為多cream，所以黑松露油嘅味好出，黑松露同牛肝菌嘅味果然係perfect match💯好夾，兩隻味都出🤤入面嘅火腿都相當唔錯之餘，瘦肉比較多，比較啱我嘅口味啦🥳
松露油牛肝菌火腿大通粉
$165
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整體7.5/10
1️⃣因為仲有加一，人均都要$200，相對嚟講比較貴，我自己就覺得試一次就夠啦～嘢食的確係好食嘅，但就比較貴同埋唔算好特別，相信有其他西餐廳會做得更加好😋
2️⃣Service超級好，侍應好熱情同埋好專業，亦覺得佢哋好樂意serve，所以都會食得開心啲🥰好有禮貌，仲會主動refill啲水💦
3️⃣地方都算寬敞，環境乾淨衛生，但因為屬於B類食肆，所以我哋三個人食都要隔住一塊板，傾偈就比較唔方便🥲兩個人聚餐就啱哂，但又可能食唔到pizza😳
4️⃣本身預要排，但我哋星期日見下晝12點啱啱開冇耐入去，都唔使排隊，差唔多去到我哋走嘅2:30左右先至有少少隊要排
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藍芝士蘋果薄餅
$178
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