上海婆婆 (Closed)

每次經過‘上海婆婆’，都不知何解總是人山人海，但旁邊的中菜餐廳卻是水靜河飛，幸好今次路過，雖是星期日中午也不是太多人，我們更派出先頭部隊先行霸位，終於成功一試到這間餐廳。餐廳內裡的佈置，全是一個我覺得都幾醜樣的大頭Ｂ油畫，也不知關‘上海婆婆’什麼事，不過我們四個人坐在寬敞的六人卡位處，都十分舒服。因為很肚餓的關係，點了六樣餸；先來的有‘小籠飽’，我認為是必點之選，即叫即蒸，熱騰騰地上桌，皮夠薄肉汁夠多，十分鮮美，食完已立刻想再encore。隨後來的是‘酸辣湯’，不算太辣也不是太酸，算是ok。然後是‘孜然羊仔肉’，完全沒有羊羶味，只有一股印度阿差的香料味，但羊肉粒炸得十分鬆脆，作為小食都不錯。再來的是‘崧子雞肉配叉子’，叉子即是芝麻夾餅，極之香脆，值得一試。至於‘青菜嫩雞煨麵’，雞粒煮得太老了，但青菜仍保持青綠，而且湯底十分鮮甜，我忍不住飲到碗底朝天。另外‘ｘｘ炸豆腐’，上桌初時有些臭豆腐的味道，但放入口後卻又很香口，而且炸得剛剛好，內裡的豆腐仍是十分嫩滑。最後我們還了兩個甜品‘高力豆沙’和‘南瓜餅’，由於之前所有小菜味道都不錯，我們對甜品都十分期待，哪知道兩款甜品味道都是麻麻，太淡了而