上海維記

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小店，只有四張四人枱和bar位，但乾淨企理，店員有禮，食物有水準。兩個人，點了：*上海菜肉雲吞*。雲吞皮不算薄，軟滑有口感，肉餡味道夠又新鮮，配較清淡的上湯，好吃。*吉列排骨擔擔麵*排骨炸但香酥又不油，麵條質感非常好，湯底有榨菜肉醬，味道不錯，若能再辣些和花生些就完美了。*鍋貼*。這個有點失策。它賣相一流，漲卜卜像証明內餡份量十足。不過外皮較厚，最大問題是。煎得不平均，鍋貼底煎得金黃香脆，但其餘部份仍是白色的，像蒸餃一樣，不喜歡這種半脆半腍的口感。*酸梅湯*。夠凍夠濃好飲。會再來試試其它茶式。