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2018-05-23
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好久沒有吃泰國菜，這晚相約朋友一起試試這間位於尖沙咀的泰國餐廳。用餐時間為1.5小時，為爭取時間我們便馬上點餐。泰式柚子蝦沙律雖然我對柚子不太感興趣，但沙律味道酸酸的挺開胃，蝦肉亦夠新鮮。馬拉盞通菜可能我比較重口味，這道菜炒得雖香卻略嫌味道不夠，適合口味較淡的人。冬蔭功湯（大）冬蔭功湯料豐富，有大蝦、魷魚及雜菌等。味道香濃而不辣，喝後亦能暖胃，不錯。肉碎生菜包（豬）豬肉碎炒得既香且辣，份量也不少。泰式生蝦生蝦味道鮮甜，而其惹味醬汁更值一讚。醬汁帶點酸味且辣勁十足，讓人忍不住一沾再沾。泰式炸蝦餅份量比想像中多，共有八件（四整件一分為二）。蝦餅炸的十分香口，肉質彈牙，配以泰式甜酸醬很好吃。鐵板蠔仔炒蛋由於我不好蠔，因此並沒吃到，但朋友反應不錯。麵包焗咖哩軟殼蟹軟殼蟹炸得香脆，沾著甜甜的咖哩汁吃，味道不錯。這道菜相當飽肚，吃畢軟殼蟹後還可以麵包沾咖哩汁吃。然而，當我們還未吃完麵包時侍應便把碟收走，我們表示還在食用時他馬上放在桌邊，怎料另一緊隨在後的侍應還是收走了，還把其他碟放在上面......在此建議收掉明顯還未吃完的菜前先問一聲會較好。泰式甜品大拼盤份量非常的多，我們一行五人完全不能把它解
泰式柚子蝦沙律
雖然我對柚子不太感興趣，但沙律味道酸酸的挺開胃，蝦肉亦夠新鮮。
馬拉盞通菜
可能我比較重口味，這道菜炒得雖香卻略嫌味道不夠，適合口味較淡的人。
冬蔭功湯（大）
冬蔭功湯料豐富，有大蝦、魷魚及雜菌等。味道香濃而不辣，喝後亦能暖胃，不錯。
肉碎生菜包（豬）
豬肉碎炒得既香且辣，份量也不少。
泰式生蝦
生蝦味道鮮甜，而其惹味醬汁更值一讚。醬汁帶點酸味且辣勁十足，讓人忍不住一沾再沾。
泰式炸蝦餅
份量比想像中多，共有八件（四整件一分為二）。蝦餅炸的十分香口，肉質彈牙，配以泰式甜酸醬很好吃。
鐵板蠔仔炒蛋
由於我不好蠔，因此並沒吃到，但朋友反應不錯。
麵包焗咖哩軟殼蟹
軟殼蟹炸得香脆，沾著甜甜的咖哩汁吃，味道不錯。這道菜相當飽肚，吃畢軟殼蟹後還可以麵包沾咖哩汁吃。
然而，當我們還未吃完麵包時侍應便把碟收走，我們表示還在食用時他馬上放在桌邊，怎料另一緊隨在後的侍應還是收走了，還把其他碟放在上面......在此建議收掉明顯還未吃完的菜前先問一聲會較好。
泰式甜品大拼盤
份量非常的多，我們一行五人完全不能把它解決。味道還好，但這道菜中間也發生了小插曲，令我們對餐廳的印象分大打折扣。我們這頓飯是為了慶祝朋友生日，因此訂枱時也確認了餐廳可以為我們在甜品上插上蠟燭。前一晚我再跟餐廳確認，會在吃完主菜後點甜品，到時會連蠟燭一併送上。用餐當晚我亦早點到餐廳跟其中一名侍應再三確認會在吃完主菜再點甜品。結果當我跟該侍應拿了餐牌並想選一些份量較少的甜品時（開始時大家太興奮地點了八道菜跟飲品，已經相當飽了），該侍應堅持要我們點大拼盤，聲稱其他甜品份量都太少不夠五個人吃。我們當時再三拒絕了，怎料在我們還在思量並未下單的情況下，另一侍應突然便拿著這個大拼盤衝到我們桌前，實在令人無語！只是顧慮到朋友生日，便順勢把這個連我也感到愕然的「驚喜」送給他了。
其實這頓飯本來感覺頗良好，餐廳環境正常、食物質素挺高、份量及價錢亦合理、侍應態度一直也不錯，即使提醒我們必須1.5小時交枱時也很有禮貌。但甜品小插曲實在令人有霸王硬上弓的感覺...
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