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2006-03-06
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一直都想試, 尤其看完天地有情之後.見今晚有時間又同女友經過這裏, 又不太多人, 想靜一靜, 便決定一試.叫了個二人套餐包括:-茶: 七零年普洱和馬騮烕.普洱原要一百六十元一位, 但侍應說不用加錢便要了. 口感一般,不是最好的茶, 只因帶了一點脢味, 不夠清辙清香.馬騮烕很香, 論貨色茶味亦是上等, 但不能和普洱比較.小吃: 有四様乾果, 包括提子和梅.前菜四小碟: - 桂花糖炒腰果- 腰果好香脆滲出陣陣淡淡既桂花味麻醬青瓜條-青瓜條爽脆, 醬汁調得好滷水汁金針雲耳豆腐絲-豆腐絲吸了滷水味, 亦煮得好入味, 雖然只是小小的滷水汁, 但已很香.水瓜片–一片片的, 加上一個透明茨汁(不知是什麼), 只吃到水瓜味, 好清好甜.湯: 陳皮鴨湯–好好味, 好重陳皮香味, 又不苦, 又不油, 可惜只得一碗.主菜:-盬焗雞- 雞焗得好有咸香, 肉嫩滑, 有雞味.西蘭花扒什菇–好清新, 什菇全部都很新鮮, 好爽甜, 西蘭花亦是.炒麵: 鹅肉鹅油羌絲炒麵- 麵是粗麵, 係濕炒, 炒得好香但油了一點.甜品: 桂花羌茶麻蓉湯圓–好好好正, 羌茶帶點辣加上桂花的清香和清甜, 湯圓皮的柔軟, 麻蓉的香甜, 真係
見今晚有時間又同女友經過這裏, 又不太多人, 想靜一靜, 便決定一試.
叫了個二人套餐包括:-
茶: 七零年普洱和馬騮烕.
普洱原要一百六十元一位, 但侍應說不用加錢便要了. 口感一般,不是最好的茶, 只因帶了一點脢味, 不夠清辙清香.
馬騮烕很香, 論貨色茶味亦是上等, 但不能和普洱比較.
小吃: 有四様乾果, 包括提子和梅.
前菜四小碟: -
桂花糖炒腰果- 腰果好香脆滲出陣陣淡淡既桂花味
麻醬青瓜條-青瓜條爽脆, 醬汁調得好
滷水汁金針雲耳豆腐絲-豆腐絲吸了滷水味, 亦煮得好入味, 雖然只是小小的滷水汁, 但已很香.
水瓜片–一片片的, 加上一個透明茨汁(不知是什麼), 只吃到水瓜味, 好清好甜.
湯: 陳皮鴨湯–好好味, 好重陳皮香味, 又不苦, 又不油, 可惜只得一碗.
主菜:-
盬焗雞- 雞焗得好有咸香, 肉嫩滑, 有雞味.
西蘭花扒什菇–好清新, 什菇全部都很新鮮, 好爽甜, 西蘭花亦是.
炒麵: 鹅肉鹅油羌絲炒麵- 麵是粗麵, 係濕炒, 炒得好香但油了一點.
甜品: 桂花羌茶麻蓉湯圓–好好好正, 羌茶帶點辣加上桂花的清香和清甜, 湯圓皮的柔軟, 麻蓉的香甜, 真係好正, 可惜只有兩粒.
埋單五百多元, 一定會再來, 因為每樣東西都很好吃.
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