紅茶冰室 (Closed)

紅茶有幾間分店，但從未食過。近期觀塘分店新開，今日去試試先，接近兩點仍座無虛席。此舖位之前是food court，所以很大。此款經典港式茶餐，在觀塘上班，區内很多茶記都嚐過過，但沒有一間令我說讚，而這裡做到了！嗲沙醬濃，牛肉份量多，麵軟硬度適中，麵湯的顏色是很清楚的啡黃色而且不混濁，其他茶記的公仔麵湯我從來不喝，這裡的令我忍不住喝了幾口，正！火腿蛋真的是好搭檔～裡面有很多火腿我記得名人飯堂的也跟這裡一個好吃～不得了的丹麥多士，口感是牛角包的酥軟，包邊微脆，牛油完全溶入變成金黃色，看見已流口水超好食。檸檬茶就一般。茶太濃有點瀝，檸檬太薄，篤了很多下都覺得檸檬的酸味不夠。平凡的茶餐也做得如此用心，令我期待下次到來。