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2018-08-14
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上星期阿媽做壽在福彩叫了個$4588全包餐！食物質素不錯 , 有水準 ！最開心安排給我一間房 還有一個阿姐全程招呼 , 全家人都好享受這餐晚宴 大部分人六點多已經在茶樓由於等至人齊才開始。甫坐下，送來蝦子花生作小吃，香脆可口人齊一於開席打頭陣的就是乳豬全體侍者在給我們大家拍照後。幾下手勢就給每位食客分來乳豬件。乳豬看上去不太大，但皮脆肉嫩之餘。夾層一小片薄薄的油脂正好增添香味。是日這碟芝士焗龍蝦執得很靚仔吓芝士夠多，濃濃杰杰的，泡過油的龍蝦球加汁去燴也爽口鮮甜，加上墊底的伊麵，這個芝士汁焗龍蝦伊麵的確份量十足，水準也有相當！碧綠花支珊瑚蚌 造型仲好靚呀！白色的花枝,橙色的珊瑚蚌紅蘿蔔片,綠色的翠肉瓜。色彩繽紛...炒得都幾香口...海皇翅，很濃郁。羹底綿稠又不過杰百花釀蟹鉗其實是一顆大大的炸蝦丸！插了半枝蟹鉗尖上去制成的！吃起來很熱，肉很結實！點酸汁食也不錯。鮑汁花菇扣海參拌生菜好啱老人家食！海參炆得超腍，近乎入口即溶！而花菇就爽滑有咬口，配埋個鮑汁！令到味道再升高一個層次清蒸老虎班是日吃的最少都有兩斤多火候不錯魚肉剛離骨，鮮美軟滑。實在好吃最後押尾的脆皮炸子雞很多親友也反映此雞只有
叫了個$4588全包餐！
食物質素不錯 , 有水準 ！
最開心安排給我一間房
還有一個阿姐全程招呼 ,
全家人都好享受這餐晚宴
大部分人六點多已經在茶樓
由於等至人齊才開始。
甫坐下，送來蝦子花生作小吃，
香脆可口
人齊一於開席
打頭陣的就是乳豬全體
侍者在給我們大家拍照後。
幾下手勢就給每位食客分來乳豬件。
乳豬看上去不太大，但皮脆肉嫩之餘。
夾層一小片薄薄的油脂正好增添香味。
是日這碟芝士焗龍蝦執得很靚仔吓
芝士夠多，濃濃杰杰的，
泡過油的龍蝦球加汁去燴也爽口鮮甜，
加上墊底的伊麵，
這個芝士汁焗龍蝦伊麵
的確份量十足，水準也有相當！
碧綠花支珊瑚蚌 造型仲好靚呀！
白色的花枝,橙色的珊瑚蚌紅蘿蔔片,
綠色的翠肉瓜。色彩繽紛...
炒得都幾香口...
海皇翅，很濃郁。
羹底綿稠又不過杰百花釀蟹鉗其實是一顆大大的炸蝦丸！
插了半枝蟹鉗尖上去制成的！
吃起來很熱，肉很結實！
點酸汁食也不錯。
鮑汁花菇扣海參拌生菜好啱老人家食！
海參炆得超腍，近乎入口即溶！
而花菇就爽滑有咬口，配埋個鮑汁！
令到味道再升高一個層次
清蒸老虎班是日吃的最少都有兩斤多
火候不錯魚肉剛離骨，鮮美軟滑。
實在好吃
最後押尾的脆皮炸子雞
很多親友也反映此雞
只有香脆的口感而沒有什麼味道。
事實上酒樓在洒席用炸子雞！
都是雪藏應該是沒有什麼味道的，
阿姐服務是不錯的，亦很客氣。
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