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2023-09-27
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之前食過尖沙咀店，今次嚟到將軍澳，朋友帶我去寶琳店再戰烤魚，正。寶琳店嘅座位比夠闊落，同埋仲有電視可以睇波添，呢排睇英超直播就啱曬⚽️唔怪得連星期一都咁多人幫襯。未食烤魚之前先嚟個薑蔥爽魚皮，份量十足呀！ 口感爽脆Q彈，唔腥而且無鹼水味，夾埋花生同埋薑蔥絲夠晒鮮味又開胃蒜香牛油燒扇貝都勁抵，兩隻先＄38～濃厚牛油味加埋香噴噴嘅蒜🧄仲有大大粒嘅扇貝肉，十分滿足。呢度嘅烤魚有唔同嘅種類嘅魚同埋湯底可以揀~ 🐟今次我哋就挑戰肉肥美，油份重，膠原蛋白豐富嘅江團魚配線九葉花椒BB豆花（小辣）烤魚嘅肉質細嫩滑溜，無細刺同埋泥味。同埋唔好睇個湯底好似紅卜卜咁，我哋叫咗小麻小辣🌶️係以香同埋惹味為主，唔會辣到好辛苦。配料已經有豆花、青瓜、木耳、芽菜同埋寬粉，夠曬豐富~ 值得一讚係寬粉煙韌得嚟夠吸湯，豆花又夠滑，乜嘢口感都有，唔會獨沽一味咁寡！當然，烤魚又點可以無萵荀，清脆嫩綠好好食~ 🍻配埋啤酒perfect！～
。未食烤魚之前先嚟個薑蔥爽魚皮，份量十足呀！ 口感爽脆Q彈，唔腥而且無鹼水味，夾埋花生同埋薑蔥絲夠晒鮮味又開胃
蒜香牛油燒扇貝都勁抵，兩隻先＄38～濃厚牛油味加埋香噴噴嘅蒜🧄仲有大大粒嘅扇貝肉，十分滿足。
呢度嘅烤魚有唔同嘅種類嘅魚同埋湯底可以揀~ 🐟今次我哋就挑戰肉肥美，油份重，膠原蛋白豐富嘅江團魚配線九葉花椒BB豆花（小辣）
烤魚嘅肉質細嫩滑溜，無細刺同埋泥味。同埋唔好睇個湯底好似紅卜卜咁，我哋叫咗小麻小辣🌶️係以香同埋惹味為主，唔會辣到好辛苦。
配料已經有豆花、青瓜、木耳、芽菜同埋寬粉，夠曬豐富~ 值得一讚係寬粉煙韌得嚟夠吸湯，
豆花又夠滑，乜嘢口感都有，唔會獨沽一味咁寡！當然，烤魚又點可以無萵荀，清脆嫩綠好好食~ 🍻配埋啤酒perfect！～
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