漁道樂 (Closed)

漁道樂位於尖沙咀金巴利道，係一間有得浜燒既居酒屋，店內裝修以日本漁市場為藍本，仲有榻榻米座位，日式既擺設，和風格調盡現眼前，而魚類食材每日都由日本直送，仲有魚缸養飼貝類食材，食材夠晒新鮮生啤Yebisu惠比壽係我最愛既日本啤酒，香港唔算好多地方可以飲到佢既生啤，見到有當然唔可以錯過啦🍻二人前雲丹沙律杯🥗來自日本既海膽甘甜鮮味，仲有帶子刺身、魚子，下面既沙律菜配以和風醬汁，味道清新龍蝦3點刺身🦞🐟原隻龍蝦刺身鮮甜彈牙，肉質仲帶點黏身真係非常新鮮，師傅見我地鍾意食油甘魚就將另一款都轉埋做油甘魚卑我地，肥美又好食極上壽司盛合🍣有魷魚、三文魚、油甘魚、帶子、海膽 & 魚子，6件時令壽司都新鮮美味，略嫌個飯比較黏口，同無我鍾意既拖羅🫢海鮮天婦羅🍤有蝦、魚、蠔、矮瓜、南瓜同好似一把扇既麵條，種類都幾多，天婦羅都炸得幾乾身，唔會一咬就成口油味噌蟹甲羅🦀佢既甲羅燒比起平時食開既大隻好多，有蟹籽、蟹肉、蟹膏、蔥同鵪鶉蛋，攪勻再放上爐燒，燒到中段已經香氣四溢，食落味道甘香，唔會過咸，如果有米通或脆多士一齊食就更加perfect 浜燒盛合🐚有帶子同加左錢轉既鮑魚，不得不讚個鮑魚燒得好出色，邊位燒至焦香脆身，