港滙軒

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今日去了尖沙咀一間9月才開業的中式酒樓，因位於24樓，所以看到維港的景色。一入內，已看到酒樓的一邊全是落地玻璃窗，可望到美麗的海景，又因樓頂高，所以很有空間感，感覺舒服。這裡裝修時尚清雅，座位闊落，不停播著柔和的音樂，與傳統的酒樓很不相同。我們中午以食點心為主，點了-蝦餃皇 蝦餃皮薄，蝦肉鮮甜彈牙。-鮮蝦菜苗餃菜苗餃晶瑩通透，菜苗清新和鮮蝦很夾。鴛鴦蝴蝶酥傳統的蘿蔔絲酥改了蝴蝶型，很吸晴，打卡一流。表面多層的酥皮炸得很鬆脆，內裏蘿蔔絲淋軟，味道一流。石鍋xo醬煎腸粉XO醬很多，掛滿在腸粉上，很惹味，用石鍋盛載腸粉，可保持熱度。金箔芝麻糕很濃郁的芝麻味，放了些金箔點綴，提升了名貴感。