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2018-06-28
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今晚同朋友黎尖沙咀買野,行到攰就搵野食,見到天文台道呢間八居酒屋門口裝修簡約,落地大玻璃見到入面環境幾舒適,就同朋友入黎試,搵個地方坐下可以談談心。先黎一杯食居酒屋必叫的梅酒,$58, 香甜冰凍,易入口,梅味夠重,酒味好香醇。必治雞肉串,$38, 可以點特製的䜴油加攪勻的蛋黃汁黎食,更加鮮味,雞肉入口嫩滑,好juicy,入面仲有混有少少雞軟骨粒,令到口感更豐富,咬落卜卜脆的。名古屋炸雞翼,$38/2隻,面有芝麻一齊炸,好香,皮脆肉滑,炸粉好薄,肉質鮮甜嫩滑,食落好滋味呀。燒大啡菇,$38, 我好鐘意食大啡菇因為個肉質厚身得黎又多汁,香濃菇味,軟綿綿的口感,加上有木魚絲,味道更香濃。仙台名物,牛舌厚燒,$138,之前係日本食過一次就對呢種地道的特式燒牛舌念念不忘,肉厚,入面呈淺粉紅色,十分嫩滑多汁,咬落又有啲爽口的感覺,外皮燒得好香口,係食過最好味的燒牛舌呀。燒牛舌,$42/串,呢種牛舌都好厚身,燒得好爽口多汁。燒大蝦,$38/串,蝦肉彈牙爽口,蝦味濃,燒得剛好夠乾身,唔會過火太乾。燒五花腩,$28/串,豬肉半肥瘦,油脂味好香濃,肉質嫩滑爽甜。牛肉蕃茄烏冬,$88, 個蕃茄湯底真係好好飲
燒大蝦,$38/串,蝦肉彈牙爽口,蝦味濃,燒得剛好夠乾身,唔會過火太乾。
燒五花腩,$28/串,豬肉半肥瘦,油脂味好香濃,肉質嫩滑爽甜。
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