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2017-01-24
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有舊拍檔高陞，特別請咗舊時拍過嘅buddy食餐飯，地點唔係大路酒樓！我哋坐一間房，裝修好似懷舊式屋企！餐具有小時候教科書嘅公仔，房間都幾闊落，店員見齊人就上菜！前菜：辣菜甫有咬口，豆角爽口！好味！燉湯：好清澈又夠味，足料！豬肺雞腳！好味！鐵板蜜灸义燒皇：叉燒賣相靚，蜜汁甜膩，肉質淋身，醃得入味！岩鹽安格斯牛柳粒：嘩！賣相勁吸睛！粉紅色鹽板一大塊，牛柳粒淋身，牛味濃，有啲好似蜜汁包裹，加幾塊蒜片香味！好味意大利香醋小雲耳：陳醋香濃酸味濃厚，比彈牙雲耳索晒！好味！木魚金沙麥香豆腐：脆皮豆腐嫩滑，微微鹹蛋黃甘味鹹香！好味！妙齡乳豬：乳豬燒得好靚，唔大隻，皮微脆肉質幾瘦，醃得入味，金沙百花炸釀蟹拑：無酸甜醬，外皮鹹香，蝦膠彈牙！好好味琥珀香醋豬柳：賣相黑黑嘅唔起眼，豬柳外皮蜜汁脆口，肉質彈牙有肉汁！加埋啲蜜糖合桃！好味！翡翠鳳片帶子：西芹爽脆，雞柳淋身，帶子肉嫩滑！好味正常！清蒸老虎斑：蒸得剛好離骨，魚肉嫩滑，蒸魚豉油微甜清爽，好味！上湯瑤柱扒豆苗：豆苗新鮮爽嫩，索晒上湯好味，瑤柱汁足料，但比較鹹！蛋白櫻花蝦炒飯：炒得粒粒分明，鹹香好味，蛋白嫩口，櫻花蝦脆口微鹹，整體好味！鴛鴦炒飯：賣相靚，我
餐具有小時候教科書嘅公仔，房間都幾闊落，店員見齊人就上菜！前菜：辣菜甫有咬口，豆角爽口！好味！
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鐵板蜜灸义燒皇：叉燒賣相靚，蜜汁甜膩，肉質淋身，醃得入味！
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意大利香醋小雲耳：陳醋香濃酸味濃厚，比彈牙雲耳索晒！好味！
木魚金沙麥香豆腐：脆皮豆腐嫩滑，微微鹹蛋黃甘味鹹香！好味！
妙齡乳豬：乳豬燒得好靚，唔大隻，皮微脆肉質幾瘦，醃得入味，
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琥珀香醋豬柳：賣相黑黑嘅唔起眼，豬柳外皮蜜汁脆口，肉質彈牙有肉汁！加埋啲蜜糖合桃！好味！
翡翠鳳片帶子：西芹爽脆，雞柳淋身，帶子肉嫩滑！好味正常！
清蒸老虎斑：蒸得剛好離骨，魚肉嫩滑，蒸魚豉油微甜清爽，好味！
上湯瑤柱扒豆苗：豆苗新鮮爽嫩，索晒上湯好味，瑤柱汁足料，但比較鹹！
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鴛鴦炒飯：賣相靚，我食茹汁，啲飯索晒啲茄汁，太酸！食唔到食材味道，一般
紅豆沙：煲得濃味，紅豆大粒，甜膩好味
抹茶柚子榚：賣相吸睛，切綠色嘅橙，橙肉係抹茶柚子榚，榚其實係啫喱，柚子清爽，但無抹茶味，幸好微甜，味道清爽！
椰汁糕+桂花榚：椰汁榚幾濃彈牙，唔太甜！桂花榚無食
食物唔係一貫廣東菜，其中幾味有驚喜，味道唔錯仲幾吸睛！噱頭呃like！唔錯！店員有禮仲好細心，因為在旁邊小桌分菜，我幾次走上前影相，之後佢每次要分菜前都會通知我影相先，好窩心，其他上菜收碟有禮，仲會爽手幫我哋換細碟！
有特色又好味
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