大頭蝦南風海鮮酒家

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去完東涌行outlet之後想搵嘢食，查吓OpenRice見到呢間餐廳所以就嚟試吓。餐廳職員服務好好，介紹餐牌同推介食物。職員話呢度嘅燒味出名，所以我哋就叫咗燒鵝同白切雞。燒鵝，外皮脆與鮮嫩多汁的肉質，配秘制醬料醃制，再以傳統掛爐慢烤至表皮酥脆，內裏肉質鮮美，脂肪與瘦肉比例恰到好處，呈現出誘人的光澤。食用時搭配特製酸梅醬，酸甜解膩，每一口都是對味蕾的極致誘惑。 白切雞，肉質細嫩，搭配蒜蓉、薑蓉及特製醬油，食之清鮮爽口，無油膩之感，完美體現了粵菜精髓。 薯仔牛柳粒，牛柳粒鮮嫩多汁，薯仔則帶來綿軟的口感與淡淡的甘甜，挾著黑胡椒、洋蔥等調料的香氣，形成一道層次分明、營養均衡的美味佳餚，適合各年齡層的家常美味。 生菜煲，新鮮，色澤翠綠，低脂、高纖維的特點，非常適合健康飲食人士的喜愛。