宴．鐡板燒 (亨環‧天后)

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好耐冇食鐵板燒,呢間好有特色好好味,師傳又好NICE,好岩吹水。佢好有心。會問我食物會唔會太濃,如果太濃,其他茶式佢可以調返岩我既口味,好細心。佢仲係咁介紹唔同既食物,令我認識多左今晚食既野,知道應該點食會好D。加埋呢度既無敵維港景,真係無得輸。燒右口魚裙邊拖羅蓉壽司好精緻,好有層次。海苔魚籽凡立貝海苔變到好似湯汁咁,先食完凡立貝同魚籽再飲湯,好味,呢幾野食材好夾黑松露蟹肉炒飯新鮮既黑松露磨出來,超香,飯炒到粒粒分別,蟹肉新鮮好味炒雜菜連雜菜都炒到好香好好味魚湯用好多魚骨煮成既湯,超濃鯛魚味,飲完大滿足抹茶布甸同蕨餅好濃既抹茶味,蕨餅好好食香煎鵝肝伴藍莓醬藍莓醬令鵝肝冇咁流,而烘到香脆既法包同鵝肝互補,好正,仲有D伴菜幫助消化沙巴虎蝦食到蝦既頭、身、尾,師傅好有心機處理蝦頭同蝦尾,好脆好香。食蝦肉時可以點蝦醬,超鮮美。