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2019-12-18
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這次朋友帶我來到這間位於荃灣8咪半附近的一間餐廳，這間餐廳有兩層，一入去好有置身外國小木屋的感覺，跟出面環境完全不同，亦因為是12月的關係，門口位置佈置了一棵很美的聖誕樹，而且餐廳燈光柔和，十分有感覺。晚上餐廳有提供Set dinner也有散叫的，我們點了一份set，另外也單點了飯和甜品。set dinner-餐湯，這晚的餐湯是雜菜湯，味道夠酸，而且都幾多蔬菜，還附有一塊小多士所以點湯食。set dinner-頭盤，有兩款頭盤可以揀，我們揀選了半熟吞拿魚拌三文魚子，吞拿魚有稍稍煎過，外表是有煙燻感覺的吞拿魚味道，而中間位置是刺身吞拿魚，食落有香濃的吞拿魚味!美國頂級西冷牛扒12安士，牛扒我們點了5成熟，餐廳都能夠做到5成熟的效果。外層煎得有點炭燒的味道，肉質鬆軟，牛肉味濃，再配上燒汁令鮮味更突出。拌碟還有車厘茄、豆和蒜，感覺沒有那麼多罪惡感!set dinner-甜品，甜品牛奶奶凍，有莓醬作點綴，酸酸甜甜幾特別!黑松露薄片意大利飯配美國大啡菇牛肝菌泡沫，這款意大利飯在餐牌已講明是相機食先，飯的頂部有牛肝菌泡沫和幾片黑松露片，泡沫帶有牛肝菌的味道，很特別!而泡沫下是大啡菇，很鮮甜多汁。意
這次朋友帶我來到這間位於荃灣8咪半附近的一間餐廳，這間餐廳有兩層，一入去好有置身外國小木屋的感覺，跟出面環境完全不同，亦因為是12月的關係，門口位置佈置了一棵很美的聖誕樹，而且餐廳燈光柔和，十分有感覺。
晚上餐廳有提供Set dinner也有散叫的，我們點了一份set，另外也單點了飯和甜品。
set dinner-餐湯，這晚的餐湯是雜菜湯，味道夠酸，而且都幾多蔬菜，還附有一塊小多士所以點湯食。
set dinner-頭盤，有兩款頭盤可以揀，我們揀選了半熟吞拿魚拌三文魚子，吞拿魚有稍稍煎過，外表是有煙燻感覺的吞拿魚味道，而中間位置是刺身吞拿魚，食落有香濃的吞拿魚味!
美國頂級西冷牛扒12安士
$368
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美國頂級西冷牛扒12安士，牛扒我們點了5成熟，餐廳都能夠做到5成熟的效果。外層煎得有點炭燒的味道，肉質鬆軟，牛肉味濃，再配上燒汁令鮮味更突出。拌碟還有車厘茄、豆和蒜，感覺沒有那麼多罪惡感!
set dinner-甜品，甜品牛奶奶凍，有莓醬作點綴，酸酸甜甜幾特別!
黑松露薄片意大利飯配美國大啡菇牛肝菌泡沫
$248
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黑松露薄片意大利飯配美國大啡菇牛肝菌泡沫，這款意大利飯在餐牌已講明是相機食先，飯的頂部有牛肝菌泡沫和幾片黑松露片，泡沫帶有牛肝菌的味道，很特別!而泡沫下是大啡菇，很鮮甜多汁。意大利飯有香濃的菇味而且唔會太creamy，十分美味!
Refreshing
$68
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Passion
$68
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這間餐廳不論環境、服務和食物味道都很好，估唔到在荃灣也能食到這麼好吃的西餐，值得再來!
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