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2016-07-22
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早已聽聞葵廣小食多，食極都食唔完，依家就連本來是衣服店的地方都改為一連串的小食飲品店，今次要先開開眼界。葵廣出現得最多的店竟然是壽司店，而且價錢亦好相宜，套餐組合的壽司，每件有些不用5元，款式亦很多，琳琅滿目，我行到這間，見手卷不斷做，人流極多，就試試。目標當然是有半板海膽做成的手卷，見個個手卷上都有滿滿的金黃海膽鋪上，真係睇見都流口水，而且價錢都只需30蚊，係30蚊！！！一板海膽都要$89, 依家食兩個手卷都只需60蚊，真係超抵。人流多，等是常識，但我都只需6，7分鐘左右就有，附近有一個吉舖放了壽司鼓油，更有一支是已混合芥末，非常方便及細心。主角到！！！海膽手卷好厲害，真係半板海膽刮到手卷上，而且有青瓜絲及少量沙律醬，減輕膩感。海膽口感夠凍，夠creamy, 雖然每隻尺寸小，但無苦澀味，海水味豐富，分量多亦增加口感。飯不算熱，室溫，但不太黏，食一半時有倒塌的感覺，後半變得快食。紫菜相對沒甚味道，不過不失。如果海膽食得慢會有微融和感覺，其實這樣更好，可更融入飯內，更好味。性價比非常高，如果住附近都可不時一食回看單據上寫29.9，但我一直覺得是30，因為付100元找我70，溫馨提示這店如
葵廣出現得最多的店竟然是壽司店，而且價錢亦好相宜，套餐組合的壽司，每件有些不用5元，款式亦很多，琳琅滿目，我行到這間，見手卷不斷做，人流極多，就試試。
目標當然是有半板海膽做成的手卷，見個個手卷上都有滿滿的金黃海膽鋪上，真係睇見都流口水，而且價錢都只需30蚊，係30蚊！！！一板海膽都要$89, 依家食兩個手卷都只需60蚊，真係超抵。
人流多，等是常識，但我都只需6，7分鐘左右就有，附近有一個吉舖放了壽司鼓油，更有一支是已混合芥末，非常方便及細心。
主角到！！！海膽手卷好厲害，真係半板海膽刮到手卷上，而且有青瓜絲及少量沙律醬，減輕膩感。
海膽口感夠凍，夠creamy, 雖然每隻尺寸小，但無苦澀味，海水味豐富，分量多亦增加口感。
飯不算熱，室溫，但不太黏，食一半時有倒塌的感覺，後半變得快食。紫菜相對沒甚味道，不過不失。
如果海膽食得慢會有微融和感覺，其實這樣更好，可更融入飯內，更好味。
性價比非常高，如果住附近都可不時一食
回看單據上寫29.9，但我一直覺得是30，因為付100元找我70，溫馨提示這店如果怕找1毫麻煩，就直接改為30元，不要不付商品說明。
海膽手卷
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