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2020-01-02
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近半年都好唔開心，當食到美食便已經是讓自己輕鬆愉快一點的安慰。來到這家開業半年的日本料理餐廳，店舖雖小，五臟俱全，裝潢設計也很日本風格，令人感到很舒服。點了一個二人前晚餐（$548），非常豐富美味。刺身四點三文魚，赤身，油甘魚，甜蝦入口即溶，媲美日本築地的高質素！壽司六本三文魚腩，劍魚腩，八瓜魚新鮮又香滑，有感這是否出於日本師傅之神手？正！三文魚明太子露荀炒飯，很香很野味，但始終胃的位置有限，我想3人份再加小食也足夠。雜錦天婦羅特別愛這道菜色，外脆內熱又夠鮮味。海鮮麵豉湯大大隻蜆肉，新鮮夠口感又暖胃。銀雪魚西京燒，又香又滑，每口都很滿足回味。最後甜品是這個紅豆糕，大大粒紅豆甜入心，白色的感覺似年糕好有咬口，勁鐘意！
來到這家開業半年的日本料理餐廳，店舖雖小，五臟俱全，裝潢設計也很日本風格，令人感到很舒服。
點了一個二人前晚餐（$548），非常豐富美味。
刺身四點
三文魚，赤身，油甘魚，甜蝦
入口即溶，媲美日本築地的高質素！
壽司六本
三文魚腩，劍魚腩，八瓜魚
新鮮又香滑，有感這是否出於日本師傅之神手？正！
三文魚明太子露荀炒飯，很香很野味，但始終胃的位置有限，我想3人份再加小食也足夠。
雜錦天婦羅
特別愛這道菜色，外脆內熱又夠鮮味。
海鮮麵豉湯
大大隻蜆肉，新鮮夠口感又暖胃。
銀雪魚西京燒，又香又滑，每口都很滿足回味。
最後甜品是這個紅豆糕，大大粒紅豆甜入心，白色的感覺似年糕好有咬口，勁鐘意！
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