Video
Read full review
2019-06-30
201 views
收工約了住在屯門的舊同事聚，餐廳位於龍門居一帶，遠離市中心，感覺較偏遠，附近一帶小店林立，據悉是一間主打牛肉料理的餐廳。我們一行二人到達餐廳之時已經入夜，從外觀察，小店空間不大，坐位也有限，只有餐枱數張，坐下也感覺到頗為狹窄，幸好當時人流未算太多。餐牌的選擇頗多，從拉麵碗飯定食特飲應有盡有。我們點了兩款似乎是餐牌上推薦的菜式：。雪山牛丼 配香濃忌廉芝士汁 ($98, set + $28)餐牌上主打的菜式，跟餐會有前菜和沙律。主菜視覺效果真是十足，感覺就像牛肉山，堆疊得高高的，加上蟹子，就像一座噴發中的牛肉山一樣。牛肉其實只是在外面的一層，中間是白飯；牛肉是安格期牛，厚度適中，夠肉味，不會太肥，煮的時間足剛剛好，唯一值得挑剔就是不夠熱，可能是我們打卡打得太久的緣故吧！松露燒牛扒定食 150g ($98, set + $28)餐廳另一款招牌料理， 朋友叫了150 gram的牛排定食， 我試了幾片，肉質口感依然不俗，牛肉味重； 另外還有一些配菜，醬汁和白飯，整個托盤送上，感覺像日式定食，感覺係乾淨企理，150g已經好足料。套餐 (+ $28)$28套餐有味噌湯，龍蝦沙律，日本甜品，有柚子佈甸
我們一行二人到達餐廳之時已經入夜，從外觀察，小店空間不大，坐位也有限，只有餐枱數張，坐下也感覺到頗為狹窄，幸好當時人流未算太多。
餐牌的選擇頗多，從拉麵碗飯定食特飲應有盡有。我們點了兩款似乎是餐牌上推薦的菜式：。
雪山牛丼 配香濃忌廉芝士汁 ($98, set + $28)
雪山牛丼
$98
76 views
0 likes
0 comments
餐牌上主打的菜式，跟餐會有前菜和沙律。主菜視覺效果真是十足，感覺就像牛肉山，堆疊得高高的，加上蟹子，就像一座噴發中的牛肉山一樣。牛肉其實只是在外面的一層，中間是白飯；牛肉是安格期牛，厚度適中，夠肉味，不會太肥，煮的時間足剛剛好，唯一值得挑剔就是不夠熱，可能是我們打卡打得太久的緣故吧！
松露燒牛扒定食 150g ($98, set + $28)
松露燒牛扒定食
$98
18 views
0 likes
0 comments
餐廳另一款招牌料理， 朋友叫了150 gram的牛排定食， 我試了幾片，肉質口感依然不俗，牛肉味重； 另外還有一些配菜，醬汁和白飯，整個托盤送上，感覺像日式定食，感覺係乾淨企理，150g已經好足料。
套餐 (+ $28)
$28套餐有味噌湯，龍蝦沙律，日本甜品，有柚子佈甸或者焦糖布甸可以揀。
味噌湯比較鹹；龍蝦沙律作為前菜就不過不失啦，冇挑剔也無值得讚的地方；值得一提的是甜品呢就係兩款布甸啦！我就食焦糖布甸，其實我就好鍾意食這類日式布甸，焦糖布甸唔係我食過最好食嘅，不過都好味，主要唔夠滑， 不過這種布甸散買隨時要十幾蚊！所以個套餐都得加既。
以上兩款定食質素不俗，味道很好，外觀也十分吸引，顯示出店家製作的用心，雖然餐廳位置偏遠，但作為難得的小店，日後也要再臨支持，再食犇道！
Post
