三十八

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昨天試先旁邊的金加利，今天繼續試另一間。這間店舖名叫38，名來字這舖位的地址是北帝街38號。這裡給我地一個印象是人手不足+樓面的員工不太醒目，我入到餐廳就說一位，他就叫我等等，但又不是帶我去吉位而去送餐。送完餐又處理等待的客人，其實你可以直接叫客人自己找座位坐呀，當刻除了想走就沒其他。因為印象分已扣，所以之後的食物自己都有頗不客觀的評價。先是那個沙嗲牛肉麵，正常味道，湯底有點味精，牛肉落鬆肉粉有點重手，牛肉都沒口感了。那個餐牌叫滑蛋的蛋皮，完全沒有滑的感覺，但出奇地仍保留了蛋汁。最過份是那個牛角酥，完全是迷你版裡的迷你版。可以不用再來的一間餐廳。