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2011-11-23
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近來發現自己很久沒有寫食評，11月才寫8月的食評。暑假接近尾聲，安排了一個香港國際機場二號客運大樓一日遊。看過食評好壞參半，帶著順道而來的心態，便選擇了在機場附近的天際萬豪酒店。約幾日前預訂，6時到達，準時入座。地方頗寬敞，有些座位像包廂，可以靜靜地談心，環境是不錯的。先看一遍食物，擺放食物的地方不大，款式似乎也不算多。海鮮類: 有4款，已開生蠔/翡翠螺/凍蝦/青口，凍蝦，不能算好吃，但尚算新鮮，吃了約10隻後，大多都是爽口的。翡翠螺和青口，我都只是試了一隻，冇味道，也不新鮮，所以不吃也罷。生蠔，失望極了，頭一次取回來的幾隻，很細隻，但我吃的時候也抱著戰戰兢兢的心情，因為外表看去好像不太新鮮，拿回來以後，好像有些變成綠色的，有1,2隻，我也不敢吃掉。整個晩上，每次經過，都會看看有沒有新鮮和較肥美的，但每次我都是看到那幾隻甩皮甩骨似的生蠔，好像沒有增添似的，也許沒人取，也就沒有添。刺身有幾款:三文魚/吞拿魚/八爪魚/鯛魚等。三文魚不肥美，其他都是一般。另有一些壽司。每次行過海鮮和刺身counter，都有三個師父，他們都好像很忙碌，但看看食物，每次都還是看見那些不新鮮的食物，還存在，我在想
暑假接近尾聲，安排了一個香港國際機場二號客運大樓一日遊。看過食評好壞參半，帶著順道而來的心態，便選擇了在機場附近的天際萬豪酒店。約幾日前預訂，6時到達，準時入座。
地方頗寬敞，有些座位像包廂，可以靜靜地談心，環境是不錯的。先看一遍食物，擺放食物的地方不大，款式似乎也不算多。
海鮮類: 有4款，已開生蠔/翡翠螺/凍蝦/青口，凍蝦，不能算好吃，但尚算新鮮，吃了約10隻後，大多都是爽口的。翡翠螺和青口，我都只是試了一隻，冇味道，也不新鮮，所以不吃也罷。生蠔，失望極了，頭一次取回來的幾隻，很細隻，但我吃的時候也抱著戰戰兢兢的心情，因為外表看去好像不太新鮮，拿回來以後，好像有些變成綠色的，有1,2隻，我也不敢吃掉。整個晩上，每次經過，都會看看有沒有新鮮和較肥美的，但每次我都是看到那幾隻甩皮甩骨似的生蠔，好像沒有增添似的，也許沒人取，也就沒有添。
刺身有幾款:三文魚/吞拿魚/八爪魚/鯛魚等。三文魚不肥美，其他都是一般。另有一些壽司。每次行過海鮮和刺身counter，都有三個師父，他們都好像很忙碌，但看看食物，每次都還是看見那些不新鮮的食物，還存在，我在想，是否客人真的不想取呢，每次經過都會自到之前的食物，食物的流通量很低，所以也不算新鮮。
講到熱盤，有一款蒜茸蒸斑腩，真的很好吃，連皮的彈牙，沒有連皮的，入口即溶，好軟滑。另有炒飯/宮保雞丁/蒜子娃娃菜，我不知味道如何，因我沒吃。
另有一些中式點心，有珍珠雞，叉燒飽/小籠飽/乾蒸牛肉等，我只吃了一粒燒賣。
有粉麵檔，有叻沙湯底，清湯底味道很好，不是味精湯的。
燒羊脾—幸好有我喜歡的羊肉，其他真的沒有甚麼好吃了。
下次再到機場遊玩，不用再到此，一次就夠了。
想不到，萬豪2間分店，金鐘和這間，也得不到我的好評。
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