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2024-08-09
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九龍城區從來都係出名泰國菜同潮州貨，今次有幸喺社交平台見到佢地出STORY Promotion，8月免開瓶、留收據7天再訂座85折等等一到門口已經好驚豔，因為好少見到呢種設計風格嘅「街檔」，一般都係酒店、大集團西餐廳先有Set Dinner $2xx起，正常收費，包湯、沙律、主菜同咖啡/茶，一般只可選湯或沙律沙律：水牛芝士波車厘茄沙律未試過有餐廳嘅是日沙律會投放咁多，真係非常滿意餐湯：蕃茄濃湯湯之濃郁係少有飲過，有少少感受到甘筍嘅味道，酸甜平衡，攪拌後有隔篩令佢更幼滑，非常落功夫炸牛油果條 $ 70一道少見嘅小食，牛油果軟滑，外皮超薄，炸得香脆炸蟹餅 $ 854粒，偏少，不過考慮到蟹肉成本高，而且好少賣兩位數，抵食重點中心濕潤，外層夠脆，再加不規則形狀，必定係自製，再加少少辣茄茸，真係好開胃免開瓶費係人頭計，兩位免兩枝，正常收費$150烤八爪魚足龍蝦汁意大利飯 $ 238八爪魚鬚因為未夠熟，外層嘅衣好韌，墨汁龍蝦汁意大利飯呢款雙色飯少見，味道幾唔錯飯粒做到意大利果重煙韌非爛飯嫩煎帶子四重芝士意大利雲吞 $ 248帶子大大隻有3粒煎到3成熟左右，絕無開半！四重芝士意大利雲吞皮厚，唔肯定
一到門口已經好驚豔，因為好少見到呢種設計風格嘅「街檔」，一般都係酒店、大集團西餐廳先有
Set Dinner $2xx起，正常收費，包湯、沙律、主菜同咖啡/茶，一般只可選湯或沙律
沙律：水牛芝士波車厘茄沙律
未試過有餐廳嘅是日沙律會投放咁多，真係非常滿意
餐湯：蕃茄濃湯
湯之濃郁係少有飲過，有少少感受到甘筍嘅味道，酸甜平衡，攪拌後有隔篩令佢更幼滑，非常落功夫
炸牛油果條 $ 70
一道少見嘅小食，牛油果軟滑，外皮超薄，炸得香脆
炸蟹餅 $ 85
4粒，偏少，不過考慮到蟹肉成本高，而且好少賣兩位數，抵食重點中心濕潤，外層夠脆，再加不規則形狀，必定係自製，再加少少辣茄茸，真係好開胃
免開瓶費係人頭計，兩位免兩枝，正常收費$150
烤八爪魚足龍蝦汁意大利飯 $ 238
八爪魚鬚因為未夠熟，外層嘅衣好韌，墨汁龍蝦汁意大利飯呢款雙色飯少見，味道幾唔錯飯粒做到意大利果重煙韌非爛飯
嫩煎帶子四重芝士意大利雲吞 $ 248
帶子大大隻有3粒煎到3成熟左右，絕無開半！四重芝士意大利雲吞皮厚，唔肯定係咪自製，整道菜因為用上菠菜忌廉汁令味道偏清淡，如果九牙菜同帶子換個位置，擺盤賣相會更好睇
咖啡杯、碟、茶匙都係非常有格調，好有要求嘅餐具
甜品：朱古力心太軟 $ 68
另加！朱古力味濃郁，中間個心偏稠，只有少少流出來，不過反而咁樣冇浪費咗佢😂
收費合理，環境優雅，食物都做到質素，會再去多次 希望其他菜式會更好
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