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2021-02-28
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紅蝦多士🦐做得好靚好好味，個汁係現場淋上去所以保持到塊多士好鬆脆。個汁非常香濃，侍應上菜時好細心解說話係用西班牙紅蝦熬製而成，實際上都真係非常好味。我直情想當濃湯飲🤣🤣🤣🤣🤣椒鹽黑白豆腐不嬲都好鍾意食「金磚豆腐」，金滿庭做得幾好，呢間都一樣有咁既水平，外面又薄又鬆化、裡面d豆腐好滑嫩。叫做黑白豆腐因為係兩種色掛？有普通既金黃色同特別既深灰色。原來深灰色系混入咗竹炭。（雖然竹炭已經多見不怪但我仍然get唔到點解要食竹炭🤣🙈）anyway，味道都係差不多。櫻花蝦炒飯好多櫻花蝦、炒得好靚好香。個賣相係一流！個紅色話係紅菜頭汁既天然色，真係好有誠意，收貴d都係應該🤣🤣咕嚕肉一般般。比較其他稍為差d。甜咗d而且無乜特色，下次寧願試其他。清蒸海上鮮係蒸魚🐟，大條得來火候剛剛好，魚肉鮮甜多汁、俾我地成條清哂淨返d骨。同侍應傾計佢話其實d熟客有時會order其他off menu既嘢叫師傅整，好似呢d海鮮類就會預先訂定。不過我呢d平民客人暫時食住menu既就得㗎啦🤣農家粥水浸白菜仔🥬要食清淡蔬菜原味既朋友既選擇，唔啱我呢d重口味人士。好似話個粥水有特別但我轉頭忘記咗！最後，英記茶莊既茶都確係好飲d，俾$
做得好靚好好味，個汁係現場淋上去所以保持到塊多士好鬆脆。個汁非常香濃，侍應上菜時好細心解說話係用西班牙紅蝦熬製而成，實際上都真係非常好味。我直情想當濃湯飲🤣🤣🤣🤣🤣
椒鹽黑白豆腐
不嬲都好鍾意食「金磚豆腐」，金滿庭做得幾好，呢間都一樣有咁既水平，外面又薄又鬆化、裡面d豆腐好滑嫩。叫做黑白豆腐因為係兩種色掛？有普通既金黃色同特別既深灰色。原來深灰色系混入咗竹炭。（雖然竹炭已經多見不怪但我仍然get唔到點解要食竹炭🤣🙈）anyway，味道都係差不多。
櫻花蝦炒飯
好多櫻花蝦、炒得好靚好香。個賣相係一流！個紅色話係紅菜頭汁既天然色，真係好有誠意，收貴d都係應該🤣🤣
咕嚕肉
一般般。比較其他稍為差d。甜咗d而且無乜特色，下次寧願試其他。
清蒸海上鮮
係蒸魚🐟，大條得來火候剛剛好，魚肉鮮甜多汁、俾我地成條清哂淨返d骨。
同侍應傾計佢話其實d熟客有時會order其他off menu既嘢叫師傅整，好似呢d海鮮類就會預先訂定。不過我呢d平民客人暫時食住menu既就得㗎啦🤣
農家粥水浸白菜仔🥬
要食清淡蔬菜原味既朋友既選擇，唔啱我呢d重口味人士。好似話個粥水有特別但我轉頭忘記咗！
最後，英記茶莊既茶都確係好飲d，俾$10茶介都俾得開心d😝
真心覺得d服務好好，侍應係好熱誠好細心，會同客人傾計但又唔會over咗，幫你倒完茶仲會講杯耳轉返啱你右手。絕對唔係口黑面黑扮睇唔到你果種。
四個人食咗一千一，咁既環境同質素真係唔貴，最緊要係食得開心！
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