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2019-01-18
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紅磡有條好出名既食街，係崇潔街，一條短短既內街有成十零間食店，有港式，韓式，日式，印度，中式既餐廳等等，今日揀左港式地道車仔麵試下佢Menu 除左可以自己劃餸，亦有部分已經Preset 左餸既麵比我揀，我發覺嗌Preset 既麵仲抵喎今次揀左大雜燴麵，$45有六樣餸，有雞翼，牛腩，大腸，牛肚，魚蛋同生菜，樣樣都係我鐘意既，配油麵同埋加辣汁湯底好深色，味道好濃，唔似出面車仔麵果啲味精湯，飲完冇口渴大腸有3~4舊左右，厚身，滷得入味，唔un牛腩偏瘦，但好香，肉唔會柴，如果半肥瘦就更好牛肚偏幼，如果大舊啲會好啲，但味道爽口好食魚蛋同雞翼不過不失，合格既，雞翼都大隻另外仲有辣菜甫，隨便你加總結喜喜價錢真係平，而且見到食物出品係有質素，我會成日去幫襯
佢Menu 除左可以自己劃餸，亦有部分已經Preset 左餸既麵比我揀，我發覺嗌Preset 既麵仲抵喎
今次揀左大雜燴麵，$45有六樣餸，有雞翼，牛腩，大腸，牛肚，魚蛋同生菜，樣樣都係我鐘意既，配油麵同埋加辣汁
湯底好深色，味道好濃，唔似出面車仔麵果啲味精湯，飲完冇口渴
大腸有3~4舊左右，厚身，滷得入味，唔un
牛腩偏瘦，但好香，肉唔會柴，如果半肥瘦就更好
牛肚偏幼，如果大舊啲會好啲，但味道爽口好食
魚蛋同雞翼不過不失，合格既，雞翼都大隻
另外仲有辣菜甫，隨便你加
總結喜喜價錢真係平，而且見到食物出品係有質素，我會成日去幫襯
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