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2018-01-18
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本身諗住同老婆去駿業街熟食市場食雞煲,點知雞煲冇開,變為一間幾有情調既西餐廳。見到幾個含羞答答而又好nice既年輕人誠意邀請,好,一於試下。裝修新淨,舒服,而且見價錢合理,就點了黑松露汁意大利飯配蜆肉帶子、墨汁意大利麵配牛柳粒溫泉蛋,再加個鴨胸生菜沙律,兩支手工啤酒。黑松露飯香口,好有黑松露味,配合帶子蜆肉,味道絕不迅色於貴價西餐廳,而且帶子跟蜆肉一d都唔靭,絕配!墨汁意大利麵加溫泉蛋,蛋漿可以令本身太杰既墨汁變得柔軟,又係好match,牛柳粒有濃濃牛味而唔太老,令我大感意外。估唔到幾個二十出頭既後生仔可以有如此水準。鴨胸再配生菜一同放入口,不油不膩,再加啤酒來食,一流。而且見到幾個年輕人如此虛心問食客意見,直是難得,望佢地再設計多d菜式,越做越好。
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