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2022-05-14
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香港仔居民推介的漢堡小店，聽說他們的魚柳不是用冰鮮魚，而是店家每天在香港仔漁市場買鮮魚回來，再製成魚柳，這麼用心的小店當然要幫襯一下每個包都印了店舖的logo小鯨魚，十分可愛黑松露醬沙巴龍躉漢堡用鮮魚製成的魚柳果然與別不同，魚柳炸得香脆、肉質嫩滑這些基本詞語絕不足以表達我對它的讚賞。令我驚嘆的是它魚味特濃，吃完過後良久仍在揮發著他的餘香。飛魚子軟殼蟹漢堡軟殼蟹炸得很香脆，大大隻趴在麵包上，配上蛋黃醬及蟹籽，但又不會蓋過軟殼蟹的味道。軟殼蟹已預先切成兩半，方便用刀叉切開同朋友開心share，很貼心雙層芝士M8和牛漢堡手打牛肉漢堡煎得頗香很juicy，還加了一點肉醬意粉的肉醬汁，整體十分惹味，不錯不錯麻辣薯條麻辣味頗香，味粉充足，包著每一條薯條，味道鹹鹹的不會超辣，令人吃過一條又一條，after taste有微微麻和辣，但又不至於辣到不能接受，很過癮
香港仔居民推介的漢堡小店，聽說他們的魚柳不是用冰鮮魚，而是店家每天在香港仔漁市場買鮮魚回來，再製成魚柳，這麼用心的小店當然要幫襯一下
每個包都印了店舖的logo小鯨魚，十分可愛
黑松露醬沙巴龍躉漢堡
用鮮魚製成的魚柳果然與別不同，魚柳炸得香脆、肉質嫩滑這些基本詞語絕不足以表達我對它的讚賞。令我驚嘆的是它魚味特濃，吃完過後良久仍在揮發著他的餘香。
飛魚子軟殼蟹漢堡
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飛魚子軟殼蟹漢堡
軟殼蟹炸得很香脆，大大隻趴在麵包上，配上蛋黃醬及蟹籽，但又不會蓋過軟殼蟹的味道。軟殼蟹已預先切成兩半，方便用刀叉切開同朋友開心share，很貼心
雙層芝士M8和牛漢堡
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雙層芝士M8和牛漢堡
手打牛肉漢堡煎得頗香很juicy，還加了一點肉醬意粉的肉醬汁，整體十分惹味，不錯不錯
麻辣薯條
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麻辣薯條
麻辣味頗香，味粉充足，包著每一條薯條，味道鹹鹹的不會超辣，令人吃過一條又一條，after taste有微微麻和辣，但又不至於辣到不能接受，很過癮
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