蛋撻王餅店 (光華廣場)

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之前在旺角下班的時候看到有這家店 但當時已經關門 沒緣一試 今天在元朗見到 就決定試一試 看看蛋撻王這名字是否浪得虛名 門口的玻璃櫃擺滿了不同的撻有最基本的牛油皮和酥皮蛋撻 葡撻 早前大熱的芝士撻 較特別的有榴槤撻和咸蛋黃撻 除了撻以外 還有賣麵包和蛋糕 但賣相不怎麼吸引 跟一般屋村麵包店賣的差不多 本來想選葡撻的 但它的樣子很難說服我它是好吃的葡撻 所以最後選了芝士撻和咸蛋黃撻 因為沒見過其他店有賣咸蛋黃撻 就先從它下手 一拿起 撻皮就碎了 整個撻裂成幾塊 然後味道也沒什麼特別 只有表層是咸的 裡面跟一般蛋撻沒分別 對我來說 一隻撻上手就碎的話是不合格的 之後到芝士撻 這次撻皮沒碎 但味道真的很一般 沒有濃郁的芝士味 只有絲絲酸味 流心效果也一般 感覺很稀 雖然比起名店出品價錢便宜了一半 但真的是一分錢一分貨 內餡應該加了不少水吧