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有質有量的大排檔
2018-03-07 208 views
廣源邨對面的大排檔，到夜晚都多人來食晚飯，所以特登去試一試。當然一個人去試，就唔能夠叫好多嘢食，就唯有要一個最家常地道嘅土魷蒸肉餅配個靚仔。簡單來講，靚仔(白飯)正常，唔借凍晒或者起「骨」。值得一讚是肉餅含豬肉量極高並不是加了很多粉。每一啖咬落去都實在、有肉地。亦都唔會將某些新派肉餅般，盲目追求好滑嘅感覺，其實我個人偏向食肉餅有肉味、有咬口才正宗。除了土魷本身香之外，還有冬菇粒，所以特別惹味。豉油並沒有落得太多，有點熟油豉油已很足夠。雖然只係一個很簡單的測試，不過俾到信心我。一於下次增加火力集合人馬，試食煲和小炒先！
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廣源邨對面的大排檔，到夜晚都多人來食晚飯，所以特登去試一試。當然一個人去試，就唔能夠叫好多嘢食，就唯有要一個最家常地道嘅土魷蒸肉餅配個靚仔。簡單來講，靚仔(白飯)正常，唔借凍晒或者起「骨」。值得一讚是肉餅含豬肉量極高
並不是加了很多粉。每一啖咬落去都實在、有肉地。亦都唔會將某些新派肉餅般，盲目追求好滑嘅感覺，其實我個人偏向食肉餅有肉味、有咬口才正宗。除了土魷本身香之外，還有冬菇粒，所以特別惹味。豉油並沒有落得太多，有點熟油豉油已很足夠。雖然只係一個很簡單的測試，不過俾到信心我。一於下次增加火力集合人馬，試食煲和小炒先！
土魷蒸肉餅配白飯
$78
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土魷蒸肉餅
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
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