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2022-06-03
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🎪 焱燒串燒專門店 (佐敦)佐敦偉晴街81-87號翡翠閣地下B號舖靜靜的過龍舟節，這區人流不多，街內發現新開間串燒小店，全都是即叫即燒，食材新鮮款式多，好適合輕鬆小酙的地方🥰🌟自家製泰式酸辣汁+沙嗲醬吃串燒最怕樣樣都同一種味道，而小店很有心思，揀選的醬汁和辣粉都是自家製的。酸辣汁好開胃，配肉類就好惹味；而它的沙嗲醬濃稠，花生果仁味較突岀；最鍾意是它的辣粉，香味獨特強烈，正啊😋💥 💥推介💥 💥🌟鹽燒安格斯一口牛$38牛味濃郁，入口軟嫩，油脂分佈算平均，灑上少許鹽調味就足夠。一串有五，六粒，性價比高！🌟燒汁白鱔$38肉質滑溜爽口，魚皮燒到金黃色有脆邊，味道有鮮甜！🤤🤤🤤推！🌟汁燒五花腩$20/ 麻辣五花腩$20五花腩的油香配埋爽脆的肉質，清爽不膩，唯一的叫左兩串吃☺️🌟原條蒜香茄子$35有誠意的燒物！串燒店多數都可以燒到外皮焦脆，而小編覺得瓜肉吸收的醬汁，才是重點～這間絕不令你失望👍🏻🌟清酒蒜蓉焗蜆$42蜆的份量非常足夠二人份，酒香味突岀，加了蒜蓉和牛油，蜆肉鮮甜🤤食曬🤭🌟 炸鵪鶉蛋串(兩串)$28小編未試過炸鵪鶉蛋，每串有三粒，大大粒，外面酥脆，炸粉亦不會厚，配埋入面嘅鵪鶉蛋，口感很特別，
佐敦偉晴街81-87號翡翠閣地下B號舖
靜靜的過龍舟節，這區人流不多，街內發現新開間串燒小店，全都是即叫即燒，食材新鮮款式多，好適合輕鬆小酙的地方🥰
🌟自家製泰式酸辣汁+沙嗲醬
吃串燒最怕樣樣都同一種味道，而小店很有心思，揀選的醬汁和辣粉都是自家製的。酸辣汁好開胃，配肉類就好惹味；而它的沙嗲醬濃稠，花生果仁味較突岀；最鍾意是它的辣粉，香味獨特強烈，正啊😋
💥 💥推介💥 💥
🌟鹽燒安格斯一口牛$38
牛味濃郁，入口軟嫩，油脂分佈算平均，灑上少許鹽調味就足夠。一串有五，六粒，性價比高！
🌟燒汁白鱔$38
肉質滑溜爽口，魚皮燒到金黃色有脆邊，味道有鮮甜！🤤🤤🤤推！
🌟汁燒五花腩$20/ 麻辣五花腩$20
五花腩的油香配埋爽脆的肉質，清爽不膩，唯一的叫左兩串吃☺️
🌟原條蒜香茄子$35
有誠意的燒物！串燒店多數都可以燒到外皮焦脆，而小編覺得瓜肉吸收的醬汁，才是重點～這間絕不令你失望👍🏻
🌟清酒蒜蓉焗蜆$42
蜆的份量非常足夠二人份，酒香味突岀，加了蒜蓉和牛油，蜆肉鮮甜🤤食曬🤭
🌟 炸鵪鶉蛋串(兩串)$28
小編未試過炸鵪鶉蛋，每串有三粒，大大粒，外面酥脆，炸粉亦不會厚，配埋入面嘅鵪鶉蛋，口感很特別，這個價錢可以吃到6粒，值得一試～
🌟炸一口芝士(五粒)$28
小店的炸物頗岀色，芝士粒外脆內軟，芝士香濃幼滑，有拉絲的效果！
🌟香草豬頸肉$22
份量好足夠，數一數都有九、十塊，塊塊都好厚切，肉質好粉嫩，配埋它的泰式酸辣醬，好惹味😋
🌟款式多到無法盡錄，排名有分先後架🌟
➡️鹽燒雞軟骨$16
➡️鹽燒多春魚$28
➡️鹽燒香脆雞皮$20
➡️汁燒火雞腎$16
➡️雞泡魚乾$30
➡️日本甜薯$12
➡️原燒玉子$18
➡️韭菜$14
➡️椒鹽燒魷魚鬚$22
➡️土匪雞翼(三隻)$25
➡️煙肉帶子卷$22
➡️焱燒孜然牛肉串$18
🌟總結：性價比高，食材有質素，份量也不吝嗇，味道豐富，好難得小店有此質素。好適合和朋友小聚。
🤤總體食物味道：4/5
💰性價比：5/5
💥推介指數：5/5
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