The Oyster House (Moved) New Location

星期天晚上去吃老公喜歡的生蠔。生蠔順次序由日本Tomo生蠔開始，接著是法國Lambert生蠔，最後是法國Krystal生蠔，味道由淡到濃，最後那隻海水味和鹹味最重。我最喜歡中間那隻，新鮮肥美，恰到好處。羽衣甘藍，南瓜，藜麥沙律想健康些叫了沙律吃，沙律還加了核桃和藍莓。烤日本帶子配野菌木魚絲帶子烤得剛剛好，肉質嫩滑又厚身，和野菌的搭配意想不到地合。鮮蠔龍湯、黑松露野菌忌廉湯、餐包鮮蠔龍湯蠔味很濃郁。黑松露野菌忌廉湯喝到粒粒野菌的口感。香草餐包熱騰騰。鮮海膽米型意粉米型意粉第一次吃，很特別，口感像滑溜溜的通心粉，但形狀是米飯般，好吃。香烤原隻去骨法國春雞雞肉保持肉汁，肉質嫩滑，薯蓉保留薯仔的口感，美味。香蕉拖肥批最後當然要叫個甜品吃啦，上層是幼滑的忌廉，中間是香蕉，然後有拖肥，底層是消化餅底。第一次吃這款甜品，感覺健康很多，有拖肥竟然不會很甜，也不會黏牙，有驚喜。