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2021-08-04
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朋友同我都火鍋癮起🍲，喺ig見到中菜出名嘅大公館開左火鍋店----大公別館~同朋友快快手去朝聖先😏~大公別館位於荔枝角D2 Place，所以交通都好方便呢👍🏻!!!!根據地址，原來係大公別館係隱藏喺大公館入面😲。當你見到呢個紅色大門，就無去錯地方。喺店員引領下，到了大公別館。裝修中國華麗風🧧，空間寬敞，座位舒適!!!!📖菜單種類都唔少，而且有好多自家製嘅餐點。🌶川蜀麻辣鍋🌶作為麻辣嘅狂熱份子，必點🤩四川式嘅麻辣果然強勁📈，刺激口水分泌之餘，帶有花椒麻香，嘴唇有少少刺刺的麻痺感。好爽好過癮呀😝🐔花膠濃湯雞鍋有刺激嘅麻辣鍋，當然要個溫柔嘅花膠雞鍋滋補下呢🥰～鍋底好足料，花膠份量唔少🤗，湯底味道濃郁，養生美顏，女士必選🤭~本地新鮮牛頸脊🥩油花分佈均勻，鮮紅肉色，好誘人😍!!!喺滾燙嘅麻辣鍋中燙幾下，牛頸脊肉味香濃，麻辣提味💗，肉質軟嫩，好味~🍶花雕鮮雞件雞件份量唔少，帶有淡淡花雕酒香氣🤤，雞肉彈牙唔鞋~唔介意湯底有花雕味，可以連同醬汁倒入湯底，湯底又多一種酒香層次👍🏻👍🏻!!!招牌四寶丸🍡🥳令人有驚喜!! 🌑烏卒卒嘅以為係墨汁墨魚丸，點知原來係脆骨烏雞丸，雞丸入口綿密，脆骨增加口感，好味又滋
大公別館位於荔枝角D2 Place，所以交通都好方便呢👍🏻!!!!
根據地址，原來係大公別館係隱藏喺大公館入面😲。當你見到呢個紅色大門，就無去錯地方。喺店員引領下，到了大公別館。
裝修中國華麗風🧧，空間寬敞，座位舒適!!!!
📖菜單種類都唔少，而且有好多自家製嘅餐點。
🌶川蜀麻辣鍋🌶
作為麻辣嘅狂熱份子，必點🤩
四川式嘅麻辣果然強勁📈，刺激口水分泌之餘，帶有花椒麻香，嘴唇有少少刺刺的麻痺感。好爽好過癮呀😝
🐔花膠濃湯雞鍋
有刺激嘅麻辣鍋，當然要個溫柔嘅花膠雞鍋滋補下呢🥰～鍋底好足料，花膠份量唔少🤗，湯底味道濃郁，養生美顏，女士必選🤭~
本地新鮮牛頸脊🥩
油花分佈均勻，鮮紅肉色，好誘人😍!!!
喺滾燙嘅麻辣鍋中燙幾下，牛頸脊肉味香濃，麻辣提味💗，肉質軟嫩，好味~
🍶花雕鮮雞件
雞件份量唔少，帶有淡淡花雕酒香氣🤤，雞肉彈牙唔鞋~唔介意湯底有花雕味，可以連同醬汁倒入湯底，湯底又多一種酒香層次👍🏻👍🏻!!!
招牌四寶丸🍡
🥳令人有驚喜!!
🌑烏卒卒嘅以為係墨汁墨魚丸，點知原來係脆骨烏雞丸，雞丸入口綿密，脆骨增加口感，好味又滋補😋!!
芥末豬肉丸都少有，芥末少少攻鼻，但令人更想想繼續食，追求刺激😉～
🐟手打魚腐
白雪雪嘅外表，同坊間嘅大不同～
魚腐份量十足，入口鬆軟☺，帶有魚嘅鮮甜味，值得一試!!!
🫔千層枝竹
又一手工作～
枝竹我推介放落麻辣湯底，枝竹吸收湯底嘅麻辣滋味，又辛又麻😋，超正!!!
🥥意大利椰子雪芭🥥
俾麻辣刺激左甘耐，椰子雪芭可以來救救我嘅口腔👩🏻🚒!! 椰子味濃厚，入口幼滑，即刻為我口腔降溫，透心涼～
陳皮話梅梳打🍹
解辣又生津，酸酸甜甜，好開胃😊!!
火鍋癮暫時緩解，又要諗諗去邊食好西 先～
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