Bilibala Yakitori Bar

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和朋友放工去happy hour，聞說銅鑼灣這個街角的小店不錯，決定來這裏一次。happy hour買一支清酒有75折只是賣280元，足夠兩個人喝，可以喝到很多個小杯。熱熱的清酒配上濃濃的酒味，酒精的加持下，聊天聊得更高興，邊吃著美味的串燒，實在不錯。黑松露番茄$75首先來點小食，我們叫了一個黑松露番茄，番茄新鮮軟淋，粉粉的口感，配上黑松露醬汁，整個味道高級了，鹹甜交錯的味道也有趣，底下再有一些有柚子汁，把番茄的酸甜味發揮得淋漓盡致。玉子蛋$58再來了個玉子蛋，這裏的玉子比較特別會配上蘿蔔蓉，蘿蔔蓉加上醬汁放在燒玉子上，味道清新。半生熟的蛋非常滑口值得稱讚。沖繩豬手$88再來了個店舖出名的燒沖繩豬手，燒豬手首先用特製的醬汁醃製煮熟，再放上火爐瑞輕輕燒一燒。豬毛們都不見了，烤過的豬皮帶來香味，而豬手更加是煮到非常軟腍，入口即溶般。果然是這店的招牌菜之一。海膽冬菇博多$65看到個特別的串燒海膽冬菇博多，大大粒冬菇，釀入蝦膠，再加上海膽和紫菜，咬下去很有層次感，配搭新穎，給味蕾一個新體驗。舞茸黑豚卷$58舞茸是個養生食材，蠻驚喜這裡有舞茸黑豚卷，立即一試，黑豚薄薄的，配上濃濃的醬汁，包著菇菌