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2018-12-18
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立食壽司在日本隨處可見，而香港最近好像也掀起一股立食熱潮，而且也頗受香港人喜歡，感覺新奇得意，一直都想找個機會體驗一下，今天經過尖沙咀看到這家店，好像新開不久，看到網上評價口卑不錯，於是就決定試一試！🍣炙三文魚壽司 $12/1🍣炙三文魚腩壽司 $28/1兩款三文魚都好大一片，薄薄的入口非常柔軟，加上魚油香十足，不錯👍🏻🍣鰻魚 $15/1同樣非常柔軟和淋、無骨，燒得好香👍🏻🍣中拖羅 $38/1新鮮無筋，魚油甘香，油脂在口裡慢慢滲開，好吃👍🏻🍣赤貝 $30/1這塊不得不讚，不但新鮮而且十分厚身，吃下去口感爽脆，略帶鮮甜，正💓🍣北海道三文魚籽海膽手卷 $110/1一口咬下去，手卷內的魚籽爆漿，好正😍！海膽鮮度高，甜而不腥，不過兩者配搭起來一齊吃有點小咸，紫菜亦十分脆口。 整體來說，這裡的食材新鮮，味道不錯，立食可以邊吃邊觀看師夫包壽司的功藝，是個不錯的體驗
炙燒三文魚
$12
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炙燒三文魚腩
$28
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🍣炙三文魚壽司 $12/1
🍣炙三文魚腩壽司 $28/1
兩款三文魚都好大一片，薄薄的入口非常柔軟，加上魚油香十足，不錯👍🏻
鰻魚
$15
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🍣鰻魚 $15/1
同樣非常柔軟和淋、無骨，燒得好香👍🏻
中拖羅
$38
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🍣中拖羅 $38/1
新鮮無筋，魚油甘香，油脂在口裡慢慢滲開，好吃👍🏻
赤貝
$30
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🍣赤貝 $30/1
這塊不得不讚，不但新鮮而且十分厚身，吃下去口感爽脆，略帶鮮甜，正💓
北海道三文魚籽海膽手卷
$110
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🍣北海道三文魚籽海膽手卷 $110/1
一口咬下去，手卷內的魚籽爆漿，好正😍！海膽鮮度高，甜而不腥，不過兩者配搭起來一齊吃有點小咸，紫菜亦十分脆口。
整體來說，這裡的食材新鮮，味道不錯，立食可以邊吃邊觀看師夫包壽司的功藝，是個不錯的體驗
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