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有質素的齋菜
2017-03-08 3774 views
先看日曆, 今天不是齋期, 比較容易有位, 我和朋友決定今晚去灣仔區的 東方小祇園齋菜館 吃晚餐.這餐廳地下是小食外賣部, 餐廳設在二樓, 要行一層樓梯上去.面積不算大, 樓底也不高, 座位一般.  特別是店員很多, 大約有5 ~6位在樓面, 服務態度頗好, 点菜埋單特別快. (普遍食店只會有 2~3 個伙計. 因工資高啊)這間歷史悠久的素菜館, 食物款式很多.  客人看彩圖更方便選擇,價錢適中.水滾茶靚, 並備有濕的抹手紙, 很細心.我們点了:  酥炸双拚:   香荔酥卷/大明蝦  $85-    擺碟賣相不錯,  令人食指大動.    香荔酥卷 -  腐皮卷外皮炸得香脆,  内饀芋頭鬆軟, 入口即化, 酥炸大明蝦 - 外皮夠脆, 口感理想.羅漢齋炒麵  $95-材料豐富, 有雲耳、豆腐、粟米筍、草菇、紅蘿蔔、麪根、小白菜等, 調味很好, 不太鹹, 炒得乾爽.  炒麪很脆, 麪質感優.  好滿意.又有備浙醋, 更添好味.要吃有質素的齋菜, 去歷史悠久的素菜館, 一定正確.
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先看日曆, 今天不是齋期, 比較容易有位, 我和朋友決定今晚去灣仔區的 東方小祇園齋菜館 吃晚餐.
這餐廳地下是小食外賣部, 餐廳設在二樓, 要行一層樓梯上去.
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 面積不算大, 樓底也不高, 座位一般.  特別是店員很多, 大約有5 ~6位在樓面, 服務態度頗好, 点菜埋單特別快.
(普遍食店只會有 2~3 個伙計. 因工資高啊)
這間歷史悠久的素菜館, 食物款式很多.  
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 客人看彩圖更方便選擇,
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 價錢適中.
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 水滾茶靚, 並備有濕的抹手紙, 很細心.
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 我們点了:  酥炸双拚:   香荔酥卷/大明蝦  $85-    擺碟賣相不錯,  令人食指大動.    
香荔酥卷 -  腐皮卷外皮炸得香脆,  内饀芋頭鬆軟, 入口即化, 
酥炸大明蝦 - 外皮夠脆, 口感理想.
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 羅漢齋炒麵  $95-
材料豐富, 有雲耳、豆腐、粟米筍、草菇、紅蘿蔔、麪根、小白菜等, 調味很好, 不太鹹, 炒得乾爽.  
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 炒麪很脆, 麪質感優.  好滿意.
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 又有備浙醋, 更添好味.
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 要吃有質素的齋菜, 去歷史悠久的素菜館, 一定正確.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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    $100 (Dinner)
    Recommended Dishes
    • 酥炸双拚: 香荔酥卷/大明蝦
    • 羅漢齋炒麵